Гусиные и утиные яйца не продают в магазинах: есть серьезная причина — почему они могут быть опасны

Почему не продают гусиные яйца

В магазинах продают только куриные и перепелиные яйца. Гусиных и утиных в продаже не найти. О том, почему их не продают, рассказали на Дзен-канале «Книга животных».

Оказывается, их продажу запретил Роспотребнадзор, чтобы снизить распространение сальмонеллеза. Некоторые сальмонеллы, которые паразитируют на утках и гусях, не вызывают никаких симптомов у птиц.

При этом они заражены, а их яйца могут быть опасными. Люди могут заболеть после употребления таких яиц.

Утиные яйца в 2 раза больше куриных. Объем гусиного яйца равен 4 утиным. При варке крупных яиц нельзя быть уверенными, что их центр хорошо прогреется и сальмонелла будет уничтожена.

Крупные яйца придется варить более 15 минут. Переваренные яйца не вкусные. Недоваренные — опасны.

Ранее мы рассказывали, как выбрать натуральное сливочное масло. 

Инна Новикова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

09:41Сотрудники Кандалакшского заповедника окольцевали 2,5 тысячи птиц

08:46На погоду в Мурманской области влияет циклон с Баренцева моря

19:02В Мурманском арктическом университете подвели итоги приемной кампании-2025

17:56В Териберке может появиться первый пятизвездочный отель

17:08Питерские туристы получили условный срок за незаконную ловлю крабов в Мурманской области

16:31В Мурманской области распространяется поддельный приказ о мерах безопасности в День знаний

16:04В Мурманске увеличился спрос на услуги нянь

15:18T2 первой среди операторов запустила канал поддержки клиентов на базе ИИ в MAX

15:04На жительницу Колы завели уголовное дело за «избиение» полицейского

14:41Новое пространство для общения и отдыха в Парке Горького посетили больше 50 тыс. человек

13:39«Без рекорда»: Август для северян завершится с температурой на 3 градуса выше нормы

13:20В Мурманске, Кировске, Кандалакше и Ревде ищут худых «военнопленных» для кино

04:00Грамотно подготовленный веник для бани — отличная вещь: как это сделать

03:00Если вы гений, то быстро найдете ответ: головоломка-картинка — надо найти 11 отличий

02:02Картошку с курицей в духовке готовлю особым способом: ингредиенты те же самые, а вкус — ярчайший, просто сказочный

01:00Задание для людей с высоким IQ — надо найти 11 отличий на картинках: проверьте себя

00:00Ошибки в образе, прибавляющие 10 лет женщинам в 55+: чего следует избегать, как черти ладана — какие модные тренды будут украшать

23:33Внезапно проснулись ночью: помогут снова быстро заснуть 3 способа — хорошо выспитесь

Все новости