Продают под видом «морского языка»: чем опасен пангасиус — раньше называли «мусорной рыбой»

Как облагородили грязную рыбу

Бывает, что недобросовестные продавцы продают пангасиуса под видом морского языка, пишет автор Дзен-канала «Подслушано секреты рыболова».

В Интернете часто обсуждается информация о том, что пангасиус может быть токсичен. Пишут даже, что во многих странах Европы и Америки он запрещен к продаже как грязная рыба. Пангасиус ест буквально все, в том числе иловые отложения со дна и даже человеческие отходы.

Россия уже как-то прекращала поставки этой рыбы из Вьетнама из-за нарушения санитарных норм. Но теперь, говорят, что всё исправили и пангасиуса есть безопасно.

Теперь вьетнамцы выращивают пангасиуса на специальных предприятиях в стерильных условиях, и прежде чем попасть к нам он проходит кучу проверок на то, чем его кормили и как растили. Одним словом, ввели жёсткий контроль продукции.

Ранее мы рассказывали, как приготовить горбушу по ресторанному рецепту.

Мария Королёва

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:32«Краеведы, поисковики, депутаты»: Поклонный крест на Партизанском острове под Мурманском покосился

17:14Бабочка-махаон прилетела в Хибины

17:11В Мурманске самозанятые могут получить субсидии — мэрия

17:00В Варзуге третий день не вывозят мусор: жители караулят пакеты от ворон

16:10Как преобразится малая Долина Уюта в Мурманске: ярмарочная площадь, арт-объекты и площадка для выгула собак

14:59Суд отказал матери погибшего в СВО апатитчанина в выплате пособия

14:51Морда, тюлетни и тарья: В «Тоне Тетриной» дополняют этнографическую экспозицию новым объектом

13:15В Ловозеро общественники готовят к изданию книгу о мастеровых саамах

12:56«Собачья беда»: старичка-маламута бросили в гаражах Абрам-Мыса

12:38Не прорвался: пьяного дальнобойщика из Тверской области осудят в Апатитах за взятку

12:24Рыбу и морепродукты из Мурманской области экспортировали в основном в Европу, на втором месте — Китай

12:07Мурманский мусоросжигательный завод — банкрот, сотрудники не получили зарплату за 4 месяца

17:48У Брэда Питта мыслями о спичках голова забита: проверьте свою сообразительность — решите логическую головоломку

17:40Как выглядеть дорого и ухоженно после 50: простые правила стиля

17:17Пиццу больше не пеку: родные уплетают пиццелодочки за обе щеки — просто и необычно

17:16Как сыр в масле: после 11 июля эти знаки Зодиака будут богаты и успешны — вы отмечены небесами

17:14Поворот не туда: почему ваша укладка не держится — топ-5 ошибок

17:01На представителей 2 знаков Зодиака обрушится финансовый ураган: их ждет невероятное изобилие — кому повезет

Все новости