Продают под видом «морского языка»: чем опасен пангасиус — раньше называли «мусорной рыбой»

Как облагородили грязную рыбу

Бывает, что недобросовестные продавцы продают пангасиуса под видом морского языка, пишет автор Дзен-канала «Подслушано секреты рыболова».

В Интернете часто обсуждается информация о том, что пангасиус может быть токсичен. Пишут даже, что во многих странах Европы и Америки он запрещен к продаже как грязная рыба. Пангасиус ест буквально все, в том числе иловые отложения со дна и даже человеческие отходы.

Россия уже как-то прекращала поставки этой рыбы из Вьетнама из-за нарушения санитарных норм. Но теперь, говорят, что всё исправили и пангасиуса есть безопасно.

Теперь вьетнамцы выращивают пангасиуса на специальных предприятиях в стерильных условиях, и прежде чем попасть к нам он проходит кучу проверок на то, чем его кормили и как растили. Одним словом, ввели жёсткий контроль продукции.

Ранее мы рассказывали, как приготовить горбушу по ресторанному рецепту.

Мария Королёва

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:05Прокуратура заинтересовалась детскими площадками в Мурманске

10:34Ковдор остался без общественной и нерентабельной бани

10:12Минстрой: в Мурманской области построят 1 млн квадратных метров жилья

10:06«Дискотека Авария» выступит в Никеле 30 августа на фестивале арктической кухни

09:56Экс-чиновница из Видяево осуждена за растрату 2 млн рублей на ремонт не тех квартир

09:29Жители Мурманской области оформили «больничные» на 2,6 млрд рублей с начала года

09:10S7 смонтирует новый док в Кольском заливе до конца года — губернатор

08:45В Мурманской области ожидается жара до +33° и грозы

19:19Мурманские студенты представили в Москве разработку игры для развития школьников

19:00Народные дружинники Мурманской области получат почти 5 млн рублей

18:55Птенец чайки устроил заплыв на спине в Кольском заливе

17:42«Уличное пианино» в Мурманске готовится к концерту

10:51Усваиваем уроки, помогаем нуждающимся и укрепляем самооценку: нумерологический прогноз от эксперта Ольги Шипило

10:41Шакира изучает головоломки с Робертом Де Ниро: пробудите творческое мышление — переставьте спичку

10:38Утром — творческие проекты, после полудня — страхи и конфликты: гороскоп на 31 июля от астролога Ирины Терещенко

10:33Подкормка малины в августе: не измельчает, вырастет с напёрсток — 3 совета агрономов

10:00Ангелы-хранители будут рядом весь день: 31 июля 2025 года некоторых людей ждет важная встреча — любовь продлится всю жизнь

09:41Нет канализации, отходит штукатурка, требуется расселение: белорусская пенсионерка показала свою квартиру — всё не так радужно

Все новости