Как хранить яйца
Все люди привыкли хранить яйца в холодильнике. На Дзен-канале «Карамелька» рассказали, как это правильно делать.
Автор блога отметила, что яйца не стоит хранить в той коробке, в какой их купили. Коробки впитывают запахи и влагу и могут быть грязными, пыльными. Им не стоит находиться рядом с другими продуктами.
У яичной скорлупы пористая структура. Именно поэтому яйца могут впитывать посторонние запахи. Если они лежат рядом с рыбой или чесноком, яичница потом будет с необычным запахом и вкусом.
Их нельзя хранить на дверце холодильника, где постоянный перепад температуры. Из-за этого их годность уменьшается в 2 раза.
После покупки яйца следует переложить в пластиковый или стеклянный контейнер. Хорошо, если на емкости есть крышка. Яйца лучше ставить на среднюю полку в холодильнике.
Если яйца свежие, их не обязательно убирать в холодильник. Они могут сохраниться до 2 недель свежими при комнатной температуре.
Ранее мы рассказывали, как приготовить хек.
Фото: PxHere
