Появился он задолго до перестройки
Стоит покопаться в архивах, пообщаться с теми, кто жил в те времена, и вы поймёте, что фаст-фуд был всегда, рассказывают на канале «Этобаза».
Стоит вспомнить, скажем, кафе-мороженое. Взяли себе стаканчик или эскимо и идёте по своим делам. И представьте себе, это тоже фаст-фуд. Киоски с мороженым были в каждом городе, а в Москве они стояли чуть ли не на каждой улице.
Также на каждом углу были пончиковые и пышечные. Набирали их целыми пакетами и несли домой или просто ели на улице. Они, кстати, сохранились и сейчас. В некоторых заведениях их готовят по старинному рецепту из прошлого.
Не стоит забывать и про буфеты. Как правило, располагались они на вокзалах, чтобы прибывшему в командировку работяге перекусить яйцами, бутербродом или выпить кваса. Можно было в них купить и что-то в дрогу, чтобы не ехать с голодным желудком.
Вновь набирают обороты сейчас, но тогда были повсеместно рюмочные. Кроме рюмочки горячительного, там предлагали и небольшие закуски.
Кроме рюмочных, распространены были сосисочные, чебуречные и пельменные. Из названий понятно, какое блюдо было преобладающим в меню.
Также на улицах городов отдельно торговали кукурузой, леденцами.
Многие в отпуске любили захаживать в шашлычные. Там-то можно было и вкусно поесть, и выпить. Столики ставили на улице. А можно было и с собой взять. Шашлык готовили прямо при вас.
Разнообразие фаст-фуда было большое. И что самое главное, был он не так уж и вреден, как современные шавермы и бургеры.
Ранее мы рассказывали, какие спиртные напитки были худшими в СССР.
Фото: Freepik
