Выбираем вино как маститый сомелье: 5 простых советов — без глубоких знаний

Даже профессионалы начинали с нуля

При выборе вина следует знать несколько простых правил, которые помогут не растеряться перед полкой в магазине или в ресторане.

Безусловно, трудно ожидать от вина за 200 рублей выдающегося баланса вкуса, ароматики и послевкусия, но среди бюджетных вин тоже можно найти очень достойные напитки, если знать, что взять.

Во-первых, ориентируйтесь на страну и регион создания, так как некоторые страны и регионы зарекомендовали себя как производители качественного вина: Франция, Италия, Испания, Новый Свет.

Обращайте внимание на сорт винограда. Для новичков оптимальным выбором станут мягкие сухие сорта красного вина, либо белые вина. Если на этикетке указан сорт винограда (а не просто «красное» или «белое»), это уже хороший знак.

Год урожая (винтаж) — для недорогих вин не так важен, но для премиальных лучше выбирать удачные года (можно посмотреть в интернете). Крепость — сухие вина обычно 12–14%, сладкие — от 14% и выше.

Классификация — например, во Франции AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) означает контроль происхождения и качества. Если на бутылке есть надписи, например, Reserva, DOC и т. п. — это часто указывает на более высокое качество напитка.

Ранее мы рассказывали, что из спиртного пили в СССР, когда не было денег.

Мария Королёва

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:04На широте Мурманска начался период красивых закатов

19:01Карта «СВОи» от ВТБ стала доступна ветеранам МЧС и прокуратуры

18:03«Ушедшие в метель»: в Кандалакше готовятся к съемкам фильма

18:01ВТБ и РЖД запустили автоматическую покупку билетов из листа ожидания

17:05Жителям Мурманска напомнили о штрафах за кормление голубей

16:40Спит на рабочем месте каждый 7-й житель Мурманска

16:07В библиотеке Мурманска дети создают анимацию о родном крае

15:43Единственный в области: Пляж на реке Ура откроется 10 августа — МЧС региона

15:16Актер Алексей Барынин сравнил Мончегорск с Бейрутом

14:21Торговала ценными бумагами: северянка отправила мошенникам 6 млн рублей

14:035000 рублей за «освежиться»: Мурманчане рискуют получить штраф за плавание в Семеновском озере — региональный МЧС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Воспитание поводком

20:00Всего 5 простых продуктов в рационе и никакой деменции: что следует есть людям после 60 лет — как сохранить здравый ум

19:46Все поймут, сколько вам лет и какой у вас вкус: полезные советы про обувь — ищем замену на каждый день

19:28Что нельзя инспектору ГИБДД: обязан знать каждый водитель: — при проведении досмотра автомобиля

19:00Одному знаку Зодиака пора много понять: разочарования 31 июля 2025 года пойдут на пользу — придется быть, а не казаться

18:42Кардинал Ришелье гадает на спичках о короле: учимся стратегическому мышлению — решаем головоломки

18:27В стиле «шанель»: осенний гардероб для женщин старше 50 — современные, элегантные образы

Все новости