Котлетки в духовке: семья за секунды съест — рецепт от подружки

В этом рецепте нет ничего сложного

Для начала мы нарезаем лук кубиками и потом отправляем его на сковороду обжариваться. Попутно нашинковываю петрушку. Рассказывает автор канала «Рецепты в гостях у Вани».

В отдельной миске смешиваю яйцо, фарш, горчицу, а также черный перец и мускатный орех. Еще можно добавить чуть-чуть сушеного чеснока.

Далее все перемешиваем и добавляем пару последних ингредиентов, а именно: панировочные сухарики и сливки.

 Теперь хорошо все перемешиваем и приступаем к лепке котлет. Не нужно делать слишком большие, ведь в таком случае, они не успеют хорошо прожариться. В идеале, чтобы каждая из котлеток весила около 100 грамм.

Для готовки подойдет либо стальная, либо чугунная сковорода. Важно разогреть её на среднем огне и затем выложить заготовки котлеток. Жду, пока они подрумянятся с одной стороны и после этого переворачиваю.

После того, как котлетки чуток пожарились — отправляем их в духовку. Разогреваю её до 180 градусов и выпекаю 8-10 минуток.

Ранее мы рассказывали, как сварить рассыпчатый рис как в ресторане.

Автор: Аглая Морозова 

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:07В Мурманской области заказывать профессиональный клининг окон стали почти на треть чаще

18:28Для нового кампуса МАУ снесут старые корпуса и построят лаборатории, ФОК, общежитие и береговой центр

17:41Черемуха в Мурманской области подверглась нашествию тли — КНЦ РАН

15:54Тренировке по боксу и карете оказались самыми востребованными у жителей Мурманска

14:32«Гаджиево — город морской доблести»: на фасаде дома появилась памятная надпись

12:11Блогер из Перми помогает в благоустройстве Вайдагубского маяка в Мурманской области

11:29Россияне первыми в мире пробежали 80 км на Северном Полюсе

11:0326 человек получили награды за спасение туристов из Хибин и Ловозерских тундр

10:41Drummatix, Сколот, Ледъ: 23 августа в Мончегорске стартует фестиваль «Имандра» в седьмой раз

09:27Без осадков и до +27°: на выходные в Мурманской области объявлено лето

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

20:14Жизнь вознаградит по заслугам: карьерный взлет, удача и деньги — в жизнь 2 знаков Зодиака придет все и сразу после 20 июля 2025 года

19:55Не звездные апартаменты: как живет Кай Метов в обычной московской квартире — скромное жильё с музыкальной душой

19:45Лето без приборов: пальчики в специях — ностальгия по южным пикникам

19:15Только люди с IQ выше 150 справятся с заданием: надо найти 2 отличия на картинках — головоломка с подвохом

19:14Почему «восьмёрку» сначала возненавидели — история ВАЗ-2108: как «зубило» стало легендарным

18:45Ливень разочарований: как советский фильм 1977 года стал пропуском в эмиграцию — история запрещённой картины

Все новости