Котлетки в духовке: семья за секунды съест — рецепт от подружки

В этом рецепте нет ничего сложного

Для начала мы нарезаем лук кубиками и потом отправляем его на сковороду обжариваться. Попутно нашинковываю петрушку. Рассказывает автор канала «Рецепты в гостях у Вани».

В отдельной миске смешиваю яйцо, фарш, горчицу, а также черный перец и мускатный орех. Еще можно добавить чуть-чуть сушеного чеснока.

Далее все перемешиваем и добавляем пару последних ингредиентов, а именно: панировочные сухарики и сливки.

 Теперь хорошо все перемешиваем и приступаем к лепке котлет. Не нужно делать слишком большие, ведь в таком случае, они не успеют хорошо прожариться. В идеале, чтобы каждая из котлеток весила около 100 грамм.

Для готовки подойдет либо стальная, либо чугунная сковорода. Важно разогреть её на среднем огне и затем выложить заготовки котлеток. Жду, пока они подрумянятся с одной стороны и после этого переворачиваю.

После того, как котлетки чуток пожарились — отправляем их в духовку. Разогреваю её до 180 градусов и выпекаю 8-10 минуток.

Ранее мы рассказывали, как сварить рассыпчатый рис как в ресторане.

Автор: Аглая Морозова 

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19Мурманские студенты представили в Москве разработку игры для развития школьников

19:00Народные дружинники Мурманской области получат почти 5 млн рублей

18:55Птенец чайки устроил заплыв на спине в Кольском заливе

17:42«Уличное пианино» в Мурманске готовится к концерту

16:18Поисковики нашли останки трёх бойцов Красной Армии в Печенгском районе

15:56Асфальт в Мурманской области плывет и тает

15:36Не берут взяток: в Мурманске наградят честных полицейских

15:13Судьи из Печенгского округа покрасили и очистили «Братскую могилу советских воинов»

14:40В Заполярном Мурманской области планируют назвать спортивные объекты в честь легендарных тренеров

13:45Чиновники назвали причины усыхания деревьев в Мурманске

13:38Северяне считают новый остановочный комплекс в Ловозерском районе «актом вандализма»

13:09Рыбьи головы повсюду: жители Ура-Губы бьют тревогу

02:00Пила витамин D, а пользы не было: изменила время приема препарата, теперь эффект есть — как это влияет

01:27Домашние глазированные сырки: на 15 минут в холодильник и готовы — невероятно вкусное лакомство

01:00Наталия Антонова: в 51 год выглядит на 30 лет — что делает актриса, как она добилась этого без пластики

00:00Курицу не покупаю: заменил на куриные желудочки — в месяц уходит по 5 кг веса, нормализовалось давление

23:49Всё не то и не так: названы знаки Зодиака, которым невозможно угодить

23:33Дешевеющий замок Пугачёвой и Галкина* в деревне Грязь: почему сложно продать — по 3 причинам

Все новости