Готовлю суп по-казачьи с домашней лапшой: вкус нежный, бульон прозрачный — просто прелесть

Как приготовить суп по-казачьи с лапшой

Если привычные супы приелись, можно побаловать домашних новым блюдом. На Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей» рассказали, как приготовить суп по-казачьи с лапшой.

Для бульона потребуется 600 гр курицы, 2,5 литра воды, 1 чайная ложка соли, 2 лавровых листа, 2 луковицы, 1 помидор. Для теста на лапшу нужны 200 гр муки, 2 яйца, 2 чайные ложки растительного масла.

Курицу следует поставить вариться в воде. Когда она закипит, ее следует слить и добавить в кастрюлю новую воду.

Так бульон будет прозрачным. В него вместе с курицей нужно положить лаврушку и лук. Воду надо посолить. Варить достаточно 40 минут.

Для теста нужно смешать все ингредиенты и нарезать лапшу. Солить не нужно — тесто получается грубым.

Лук нужно порезать кубиками, с помидора снять кожицу. Затем их нужно обжарить на сковороде и добавить в бульон. Также в него следует положить лапшу.

Ранее мы рассказывали, как посолить помидоры. 

Инна Новикова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

04:01Женщины в зрелом возрасте строят отношения иначе, чем в юности: что они хотят видеть от мужчин — какие причины

04:00Как уберечь диван от кошачьих когтей: практичные советы

03:54Без боли и лекарств: как снизить мочевую кислоту и забыть о проблемах с суставами — 3 способа снизить и 5 продуктов, которые спасут вас от подагры

03:44У отличников задрожали коленки — а вам уравнение сдалось за 20 секунд: ничего сложного, если IQ>110

03:34Долгожданное обновление УАЗ: завод представил обновлённую версию с двигателем Евро-5 — новый Хантер 2025 года

03:17Лучшее тесто для пирожков: хранится до 3 дней в холодильнике — получается воздушная выпечка

Все новости