Лучшее тесто для пирожков: хранится до 3 дней в холодильнике — получается воздушная выпечка

Любимая выпечка для всей семьи

Автор канала на Дзене «Готовим с Калниной Натальей» предлагает проверенный рецепт воздушного теста для пирожков.

Тесто готовится очень быстро. Берём 400 г муки, добавляем 7 г сухих дрожжей и перемешиваем.

В миску вливаем 320 мл теплой воды, добавляем половину 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара.

Вливаем 4 ст. л. подсолнечного масла. Перемешиваем и добавляем просеянную муку с дрожжами, замешиваем тесто, дополнительно может потребоваться еще 20 г.

Замешиваем ложкой, тесто должно быть слегка липким и хорошо собираться в один ком. Теперь тесто смажем маслом, примерно 1 ст. л., кладем его в мешочек, и убираем в холодильник.

Через 40 минут можно приступать к жарке пирожков.

Также можно заготавливать тесто впрок и укладывать в морозильную камеру.

Ранее мы рассказывали, как приготовить самый вкусный пирог с клубникой.

Мария Королёва

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:38Половина жителей Мурманской области будет подрабатывать осенью — исследование

15:59В Ковдоре колледж украсили новым муралом

14:27В Североморске зовут певчих для церковного хора

12:4417 сентября в Мурманске презентуют мини-копии исчезнувших городских скульптур

12:18До 2030 года по программе «Единой России» в регионах построят 150 новых школ и 100 детсадов

11:39Жителей Мурманска предупредили о новой схеме мошенничества для доступа к порталу госуслуг

11:00ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Как сходить в магазин с ребенком, чтобы купить ему одежду к школе? ⁣

10:49Депутат Мурманской Облдумы Алексей Гиляров: «Сейчас дети хотят учиться!»

09:41Сотрудники Кандалакшского заповедника окольцевали 2,5 тысячи птиц

08:46На погоду в Мурманской области влияет циклон с Баренцева моря

19:02В Мурманском арктическом университете подвели итоги приемной кампании-2025

17:56В Териберке может появиться первый пятизвездочный отель

23:00Задача для людей с высоким IQ: переставьте спичку за 20 секунд — головоломка на смекалку

22:02На плодовых деревьях всегда много ягод и фруктов: секрет в подкормке в сентябре — что нужно делать

21:07Отличия на картинках найдут только гении — проверьте себя: возможно, у вас выдающийся ум

20:00Доктор Курпатов живет в Петербурге на канале Грибоедова: квартира 300 кв. м. — 3 камина и интерьер аристократа

19:02Два знака Зодиака готовы к переменам: они узнают то, что от них было скрыто — это произойдет 31 августа 2025 года

18:00Конденсата в погребе нет, как не бывало: избавился простым дедовским методом — обошлось в копейки

Все новости