Как контролировать вес
Набор лишнего веса зависит не только от того, что едят люди. Важно и то, как они это делают. На Дзен-канале Hi-Tech Mail оценили зависимость скорости поедания пищи и набора лишнего веса.
Японские специалисты провели исследование. Добровольцы ели пиццу в разных условиях: в тишине и под удары метронома с интервалом 40, 80 и 160 ударов в минуту.
Оказалось, что женщины делали в 2 раза больше укусов пиццы, чем мужчины. При этом женщины также дольше жевали.
Женщины ели дольше мужчин на 24 секунды. Исследователи поняли: если укусы меньше, а человек жует медленнее, то прием пищи занимает больше времени.
Также выяснилось, что люди не испытывали насыщения, когда ели быстро. Если они ели медленно, то могли сосредоточиться на процессе, поэтому ощущали насыщение и не переедали.
Организму нужно 20 минут, чтобы возникло чувство насыщения. Если человек ест быстро, он съедает больше, так как времени на еду у него уходит менее 20 минут. При медленной еде люди успевают ощутить насыщение, хотя еда еще не все съедено.
Ранее мы рассказывали, как быстро похудеть.
Фото: Freepik
