Настоящий коньяк можно сделать даже дома
Сделать коньяк из спирта проще, чем кажется, рассказал автор канала «Вика Ноухау». Главное правильно подобрать ингредиенты и дать настояться.
На классический коньяк нужен спирт, дубовая кора, гвоздика и ванилин. Все перемешивают и настаивают месяц в темноте. Жженый сахар даст красивый оттенок и карамельную нотку.
Есть быстрый рецепт с чаем и лавровым листом. Он готовится всего за две недели. Чай дает цвет, а специи характерный аромат.
Для любителей экзотики можно добавить кофе или грецких орехов. Кофе даст легкую горчинку, а перегородки грецких орехов сделают вкус глубже.
По специям главное не переборщить. Хватит щепотки ванилина или мускатного ореха.
Ранее мы рассказали, как приготовить идеальный домашний виски.
Фото: Freepik
