Почему появился запрет на свинину
Около 36% людей, живущих на земле, едят свинину. Другие ее либо не любят, либо отказываются по каким-то причинам. Обо всех нюансах рассказали на Дзен-канале «Космос».
Ислам и иудаизм запрещают свинину. Верующие это правило соблюдают. При этом многие даже не задумываются, как, когда и почему появился такой запрет.
Люди одомашнили кабанов давно — 10 тыс лет до н. э. Так они стали свиньями. Они быстро размножаются.
Если есть пара, будет и стадо. Их разводить в древности было не очень выгодно — они не давали молока и шерсти. Также их было сложно разводить кочевникам.
Свиней разводили в древности бедные люди, так как их дешево содержать. Им не нужны пастбища, в отличие от верблюдов, коз, овец и лошадей. Свиньи страдают болезными, опасными для людей — трихинеллёзом и свиным цепнем.
По мнению ученых древности, свинина загущала кровь и вызывала расстройство желудка. Свиней стали запрещать религии, называя их нечистыми. Это стало маркером религиозной идентичности.
Ранее мы рассказывали, как готовят плов на Кавказе.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
