Как приготовить в духовке картошку с курицей
На стол можно поставить настоящий кулинарный шедевр и поразить мужа. Такой картошки с курицей, приготовленной в духовке, он наверняка не ел. Рецептом поделились на Дзен-канале «Шеф-повар Василий Емельяненко».
Для приготовления нужны будут 3 окорочка, 9 картошек, 6 зубчиков чеснока, 2 столовых ложки соевого соуса, 2 столовых ложки сметаны. Также понадобятся приправа для картошки, аджика, зеленый лук, анчоусы в масле.
Окорочка надо положить в миску, добавить в нее нарезанный чеснок, соевый соус, лимонный сок и растительное масло. Они должны мариноваться 10 минут.
Картошку нужно нарезать, добавить приправу, чеснок, перемешать с маслом. Затем ее нужно положить на противень и поставить запекаться.
Окорочка надо обжать на сковороде, а затем положить в духовку к картошке, чтоб запекалась. Температура духовки должна быть 200 градусов.
К блюду нужно сделать соус: смешать лук, укроп, аджику, анчоус и лимонную цедру. Получается вкусным и очень подходящим для того, чтобы есть с окорочками.
Ранее мы рассказывали,как сварить варенье из крыжовника.
Фото: Freepik
