Как заморозить помидоры
Помидоры на зиму можно не только солить, но и замораживать. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Дача — это маленькая жизнь».
Томаты надо вымыть, высушить, убрать плодоножки. Если есть поврежденные места, их следует вырезать.
Некоторые помидоры можно заморозить целиком. Способ подходит для мелких томатов.
Замораживаются в морозилке. Замороженные помидоры добавляются в разные блюда: тушеное мясо, борщ и др.
Также плоды можно заморозить, нарезав их кружочками. Пригодятся при запекании мяса и рыбы. Перед этим их не стоит размораживать.
Помимо этого, томаты можно заморозить, нарезав их кусочками. Их потом можно будет использовать для приготовления яичницы, тушения овощей и др. Перед этим их тоже не надо размораживать.
Ранее мы рассказывали, как сохранить картошку на зиму.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
