Если вы увлекаетесь заготовками на зиму, то хрен обязательно должен расти на вашем участке. Вот только за ним нужен глаз да глаз, иначе захватит участок очень быстро. Вывести потом будет очень трудно. Чтобы этого не произошло, есть простое решение.
Как посадить хрен, чтобы не разрастался
Предлагается сажать хрен не в грунт, а в старые вёдра или бочки. Засыпаем землёй и сажаем корень. Стенки ёмкости не дают корням расползаться по участку. Ухаживать проще, листья удобно собирать.
Когда придёт время убирать урожай, переворачиваем ведро и вытряхиваем содержимое. Корни целые, без повреждений. Никакой борьбы с сорняком.
Совет по переработке: избавляемся от едких паров
И ещё момент по готовке хрена. При измельчении выделяются едкие фитонциды, в результате у вас слезятся глаза и дышать становится тяжело.
Поэтому надеваем на выходное отверстие мясорубки полиэтиленовый пакет. Большая часть паров остаётся в нём. Готовую массу сразу перекладываем в банку с двухпроцентным уксусом и плотно закрываем крышкой.
Вам также будет интересно узнать, как за один сезон превратить одуванчик в плодородную массу.
Фото: plantsam.com
Соответствует редакционной политике
