Проверку заведений общественного питания Мурманской области провели специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора. В нескольких заведениях выявили продукты сомнительного качества.
«В 2025 году особое внимание инспекторы уделили блюдам, приготовленным из оленины и баранины. Такое мясо требует строго контроля, поскольку может быть переносчиком опасных заболеваний, например, бруцеллеза, представляющего угрозу для здоровья человека», — сообщает Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
В общей сложности было проверено 12 предприятий общепита. В итоге установлено, что 3 из них не зарегистрированы в системе, отслеживающей происхождение продукции. А шесть предприятий принимают мясо без сопроводительных ветеринарных документов. Такого рода нарушения создают риск заражения людей опасными заболеваниями.
В адрес руководства заведений общественного питания, где выявили нарушения, направлены предостережения о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства.
Ранее мы писали, что в сентябре у крупного рогатого скота в Мончегорском округе отобрали 59 проб на опасные болезни.
Сейчас также читают: Гоиснспекция труда Мурманской области расследует 2 смертельных случая на рабочих местах
Соответствует редакционной политике
Фото: Nord-News
