Идеальный десерт для семейного чаепития
Пеку вкуснейший ароматный пирог. Тесто изумительно нежное, просто тает во рту. Автор канала «Вкусная история» заверяется, что готовится за 5 минут, а получается круче, чем в дорогой кулинарии.
В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю сахар (100 г), щепотку соль, ванильный сахар (1\2 пакетика). Взбиваю миксером. Добавляю кефир (60 мл) и растительное масло (60 мл). Снова взбиваю миксером. Всыпаю просеянную муку (150 г) и разрыхлитель (5 г). Перемешиваю и отставляю тесто в сторону.
В другой миске смешиваю творог, 1 яйцо, сахар (1 ст. л.) и ванильный сахар (1\2 пакетика). Взбиваю блендером, перекладываю творожную массу в кулинарный мешок.
Выливаю тесто в форму и разравниваю. Сверху из кулинарного мешка выдавливаю небольшие творожные шарики. Если нет кулинарного мешка, можно выложить творожную массу чайной ложкой.
Выпекаю в духовке. Посыпаю сахарной пудрой. Получается идеальный десерт для семейного чаепития.
Ранее мы рассказывали, как печь ежедневный пирог к чаю из доступных продуктов.
Фото: Freepik
