Золотистый и пористый
Приготовьте нежный, золотистый, ароматный манник с яблоками. Такой пирог подойдёт как на каждый день, так и для семейных застолий. Рецептом поделились на канале «Вики рецепт».
Для пирога вам необходимо 180 граммов манки, 250 граммов сметаны, 130 граммов муки, 3 яйца, 200 граммов сахара, маленький пакетик разрыхлителя и около 2 яблок.
Сначала смажьте форму для выпечки маслом, чтобы пирог не пригорел. Затем смешайте жидкие ингредиенты - яйцо и сметану. Добавьте к ним манку и оставьте минут на 20, чтобы крупа набухла.
Пока смесь настаивается, взбейте ещё два яйца с сахаром, пока не появится пышная пена. Затем добавьте к ней первую смесь. В миску просейте сухие ингредиенты и перемешайте.
когда все будет готово, залейте тесто в подготовленную форму. Нарезанные дольками яблочки разместите поверх теста, чтобы кожица была сверху. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в ней пирог 30-45 минут. Если он начнёт подгорать, прикройте верх фольгой.
В Роспотребнадзоре считают, что этот пирог отлично подходит людям с проблемным пищеварением и лишним весом. (https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/recipes/selection/mannik/)
Попробуйте также приготовить необычный десерт с яблоками по этому рецепту.
Фото: PxHere
