Способы превратят курицу в съедобную
В мясе курицы из магазина содержится много «химии», потому что при выращивании кур используются гормоны, антибиотики и некачественные корма. Есть 3 способа отмыть курицу от химии, чтобы мясо стало безопасным для едоков, сообщает портал «gpvn.ru».
Солевой раствор. В 2 литрах холодной воды разведите 3 ст. л. соли и 1 ст. л. лимонного. Погрузите курицу в раствор и оставьте на 3 часа, а лучше на ночь. Большая часть химии испарится.
Ванна из молока. В 1 литре молока разведите щепотку соли и долейте 1 литр воды. Поместите курицу и поставьте в холодильнике на 3 часа. Такой раствор уберёт химию и придаст мясу мягкость.
Раствор с уксусом. Это быстрый способ, когда курицу нужно быстро от мыть от вредных веществ. В 2 литрах воды размешайте 2 ст. л. 9% уксуса. Положите её в раствор на 30 минут. Затем промойте под проточной водой.
Ранее мы рассказывали, зачем нужно вымачивать магазинную курицу.
Фото: Freepik
