Что съесть, чтобы не толстеть и хорошо спать
Утверждение о том, что есть на ночь вредно, скорее миф, чем правда, рассказал редакции «Новости 51» врач-терапевт, главный врач клиники «Стратегия здоровья», спортсмен Дмитрий Демидик.
«Вредно не время приёма пищи, а переедание и выбор неподходящих, тяжёлых продуктов непосредственно перед сном», — уверен эксперт.
Если ужин будет плотным и нездоровым, то вам грозит нарушение качества сна (активная работа пищеварительной системы ночью мешает процессу засыпания и может делать сон поверхностным и беспокойным), риск изжоги (в горизонтальном положении с полным желудком повышается вероятность заброса кислого содержимого в пищевод) и нарушение метаболизма.
И хотя главный принцип контроля веса — это общий баланс калорий за сутки, однако поздние приёмы калорийной пищи могут влиять на чувствительность к инсулину, предупреждает врач.
«Для здорового человека, который не переедает, лёгкий перекус за 1,5-2 часа до сна иногда и полезен, чтобы голод не мешал заснуть», — отмечает Дмитрий Демидик. — Если вы ложитесь спать с урчащим желудком, сон вряд ли будет качественным».
Задача вечернего перекуса утолить голод, не навредив организму. И чтобы этого достичь, поздний ужин должен состоять из небольшой порции (около 150–200 ккал) легко усвояемой пиши.
Идеальный вариант — сочетание «белок + полезные жиры/медленные углеводы», предлагает терапевт. Это даёт длительное чувство сытости без резких скачков сахара в крови.
Например, в качестве вечернего перекуса подойдёт нежирный творог или греческий йогурт без сахара (источник медленного белка казеина), небольшой кусочек отварной индейки или куриной грудки, яйцо всмятку, небольшая горсть миндаля.
А вот простые углеводы (сладости, выпечка) вызывают резкий скачок сахара в крови. Жирная и жареная пища долго и тяжело переваривается, острая — может провоцировать изжогу, а солёная задерживает жидкость и вызывают жажду, предупреждает Дмитрий Демидик. Таких продуктов следует избегать и в дневные часы, а в вечерние и вовсе стоит исключить.
Ранее мы писали о том, как оздоровить сосуды после 60-ти естественным путем.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
