Вкус такой же, а цена ниже
Шикарный стол можно сделать и из бюджетных продуктов, если понимать вкус еды. Такая же история и с сёмгой, рассказывают на портале b-port.com. Вот какие заменители могут быть:
1. Горбуша. По вкусу она не будет отличаться от сёмги, а вот цена ниже. Да, может быть слегка суховата, но если посолить её в домашних условиях, то получится шикарное угощение.
Просто посыпьте солью и сахаром кусочки горбуши, и дайте им настояться.
2. Скумбрия. Вы без труда найдёте её на полках магазинов. Можете сами засолить рыбу в рассоле. Мало того, что это вкусная рыба, но ещё и полезная.
3. Сельдь. Вы в любом случае будете покупать её для селёдки под шубой, подойдёт эта рыба и просто для закуски на столе. Украсьте её луком или положите на хлеб.
4. Мойва или корюшка. Маленькая и вкусная рыбка понравится и взрослым, и детям. А копчёный вариант ещё и выглядит стильно.
5. Щучья икра. Визуально её не отличить от красной, а стоит намного дешевле. Прекрасно подойдёт для тех, кто любит удивлять гостей новыми вкусами.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционное блюдо поморов.
Фото: Freepik
