Элитные сэндвичи
Такую закуску не стыдно подать к столу. Она создаст нужное настроение, обещает опытная домохозяйка и автор 420-тысячного канала на Дзене.
Начнём с того, что заготовим основу для наших бутербродов. Нарезаем из слоёного теста треугольнички и отправляем запекаться.
Пока они подходят и остывают, приготовим соус. В чашу блендера выкладываем 200 г творога любой жирности, добавляю 2 заранее отваренных куриных желтка, 0,5 ч. л. горчицы и 0,5 ч. л. мёда.
Для аромата 1 маленький зубчик чеснока. Солим и перчим по вкусу, затем вливаем 1–2 ст. л. растительного масла. Все ингредиенты измельчаем до однородной кремовой консистенции.
Такая намазка отлично пропитает наши слоёные треугольнички и будет сочетаться с любыми ингредиентами. Можно положить прошутто, сыр, авокадо. А можно красную рыбку и лист салата с огурцом. Всё ограничено лишь вашей фантазией.
На редакционной кухне мы опробовали этот рецепт. Можно также заменить мясной ингредиент отварной грудкой, если боитесь слишком калорийного блюда.
Вам также понравится эта статья с рецептом закуски с сыром и орешками.
Проверено редакцией.
Фото: Freepik
