Даже миксер не нужен
Это сладкое блюдо можно кушать в любое время суток. Бананы придают десерту естественную сладость, а овсяные хлопья уплотняют структуру. Рецептом поделился автор канала gromovguru.
Возьмите эти ингредиенты: 200 г. бананов, 120 г. овсяных хлопьев, 10 г. сливочного масла. Для приготовления начинки потребуется 250 г. яблок, 50 г. изюма и кешью, ½ ч. л. корицы, 100 г. натурального йогурта и 2 яйца.
Кстати, на портале «Роскачества» отметили удачное сочетание изюма и кешью. В изюме содержится калий, который укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы и способствует укреплению иммунитета.
Сначала нужно очистить бананы, размяв их до состояния пюре. Если бананы будут спелые, то и пирог получится более сладкий. К получившемуся пюре добавляем овсяные хлопья и хорошо перемешиваем.
На смазанную форму для выпечки выкладываем банановую смесь, распределив её по дну и бортикам. Можно слегка прижать руками или ложкой.
Для начинки нарезаем яблоки с кожурой, которая добавляет текстуры. Далее кладём изюм, крупно нарезанные орехи кешью, йогурт, яйца и корицу. Начинку нужно добавить внутрь подготовленной основы.
Выпекать пирог нужно в заранее разогретой до 175 градусов духовке в течение 35 минут.
Также мы публиковали рецепт рыбных котлет из минтая.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
