Рыбу в Мурманской области стали меньше покупать, мало того, у молодежи она почти полностью исчезла из рациона питания, и дело далеко не в высоких ценах на морепродукты, — уверен наш постоянный колумнист, председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.
Дело в отсутствии пропаганды здорового питания или подмене морской рыбы полезной для здоровья, массово завозимыми искусственно выращенными видами. Балашов даже называет это явление «Пандемией пангасиуса».
А вот люди постарше, заставшие рыбные четверги, дешевую пикшу, пирожки с начинкой из трески и мойву за «три» копейки, без морепродуктов жить не могут. Вот и выстраиваются в очереди на ярмарку к условной «бочковой» селедке.
Люди старой закалки приходят раньше к торговому центру «Форум», на площадке которого организуют продажу доступных морепродуктов, и толпятся у входа, вероятно, не для тематического общения, а чтобы ухватить на стол свежую пикшу или треску, да так, чтобы это не сильно ударило по карману, который явно не тянет большая пенсия.
А ведь у государства есть стратегия и даже расчеты, согласно которым норма на человека в год составляет 28 килограммов морепродуктов, но по факту население столько не потребляет, да и рыбаки не в состоянии обеспечить такое количество сырья для внутреннего рынка. Явно чувствуется диссонанс, о котором в своем авторском материале подробно и говорит Валентин Балашов.
Сейчас также читают: 5 баллов: На фестивале КВН особенные мурманчане получили наивысшую оценку
Соответствует редакционной политике
Фото: Екатерина Громова
