Как не испортить посуду и эффективно очистить
Даже самые внимательные люди сталкиваются с проблемой пригорания еды в кастрюлях. Причины таких случаев заключаются в некачественном покрытии или сильном нагреве на плите, а ещё блюдо можно банально передержать.
Убрать образовавшийся налёт бывает непросто. Эксперты издания «Идеи вашего дома» посоветовали как быстро справиться с этой проблемой. Я тоже нередко сталкивалась с этим, но всегда обходилась обычным замачиванием.
Если обнаружили слой нагара на дне, не откладывайте действия в долгий ящик. Спустя время удалить его станет все сложней. Самое главное — не допустить высыхания налёта. Обязательно залейте посуду водой.
Виды посуды
Чугунную посуду советуют очищать обычными средствами. Они встречаются редко, а испортить не так уж просто, разве что может возникнуть ржавчина.
Эмалевое покрытие реагирует более ярко на температурные перепады и механические воздействия. Эмаль можно легко испортить, если налить в раскалённую кастрюлю ледяную жидкость и пробовать оттирать со стенок прилипший нагар. Также воздержитесь от применения агрессивных средств.
Нержавейка легко переносит химикаты, а для очистки алюминиевых кастрюль запрещено использовать содовый порошок.
Способы очистки
Есть несколько проверенных народных способов очистки нагара. Можно на тёрке натереть мыло, добавить стружку в посуду, после кипения подождать около получаса, а затем убрать пятна.
Приветствуется раствор из соды: на литр воды понадобится 100 г. содового порошка. Его нужно прокипятить в течение двух часов. Другой вариант — использование 9% уксуса. Проблемные участки нужно залить тонким слоем химиката и оставить на 5 часов.
«Гастроном» предлагает избавиться от нагара с помощью картофельного крахмала и лимонной кислоты. В первом случае добавьте 4 ст. л. крахмала в 300 мл. холодной воды.
Лимонная кислота подойдёт для посуды с антипригарным покрытием. Нужно влить стакан холодной воды и положить ложку лимонной кислоты.
Также мы делились информацией, как убрать застаревший нагар с помощью соды.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
