Придётся каждому по вкусу
Разнообразить завтрак, ужин и перекус — одна из непростых задач каждой хозяйки. Я очень хотела приготовить что-то вкусное, напоминающее мне самой вкус детства. Увидела на канале Натальи Калниной удивительный рецепт и тут же опробовала его на нашей редакционной кухне.
Для приготовления этой запеканки понадобится:
- Творог 500 г
- Яйца 2 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Манная крупа 4 ст. л.
- Сметана 60 г
- Сливочное масло 50 г
- Изюм, ягоды, цукаты, курага, персики, шоколад — на выбор
Запеканка никогда не надоест, если менять начинки и наполнение. Посмотрите сколько вариантов. Пробуйте, экспериментируйте.
Возьмите глубокую миске, смешайте в ней все ингредиенты до получения однородной массы. В этом вам поможет миксер, блендер или другая какая-нибудь чудо-техника.
Начните с соли, сахара, манки и сметаны и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла. Далее добавьте творог и растопленное сливочное масло. Туда же разбейте пару яиц.
Форму смажьте маслом, лучше сливочным. Заполните смесью форму и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 35-40 минут. Готовность запеканки проверяйте зубочисткой.
Запеканка готова. Приятного аппетита!
Если вы хотите чего-то посытнее, то попробуйте приготовить картофельную запеканку.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
