Как приготовить дома безалкогольную сангрию
Безалкогольную сангрию не обязательно покупать, её можно приготовить и дома. О том, как это сделать, рассказали в блоге «Айдиго — пряности, специи, приправы».
Напиток должен настояться в холодильнике перед подачей несколько часов. Сангрию пьют холодной. Она подходит для подачи с фруктами, сыром, бутербродами с морепродуктами, рыбой или мясом.
Чтобы напиток получился с богатой палитрой вкуса, понадобятся пряности. Можно импровизировать, добавляя по своему вкусу корицу, гвоздику, имбирь, перец горошком, мяту, кардамон, мелиссу, мёд.
Для приготовления безалкогольной сангрии нужны 1 л виноградного сока, 500 мл минералки, 2 лимона, 1 апельсин, 1 грейпфрут. Из специй лучше добавить 1 чайную ложку кардамона и 5 шт. гвоздики.
Из апельсина и лимона надо выжать сок, а грейпфрут нарезать кубиками. Сок с пряностями следует смешать в графине.
Туда же надо положить кубики грейпфрута. Напиток должен постоять в холодильнике около 3 часов. Перед подачей в него следует добавить минералку и лёд.
Бармен Александр Наумчик рассказал «Комсомольской правде», что сангрию дома также можно готовить с добавлением алкоголя. В напиток можно добавлять любые цитрусовые.
Ранее мы рассказывали, как заваривать чай каркаде.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
