Посуда останется чистой, а гости вылижут тарелки
Вы когда-нибудь пробовали приготовить винегрет без свеклы? Даже звучит необычно, а на практике может показаться чем-то из ряда вон выходящим, но не стоит спешить с выводами. Рецептом поделился портал Sakhaday.
Маринованный лук
Три вареные картофелины нарезаем кубиками среднего размера, а лук измельчаем. Подержите лук 10 минут в смеси из 2 ст. л. лимонного сока, ложки сахара и щепотки соли.
Затем добавьте его к картофелю вместе с соком. Это необходимо, чтобы овощи стали максимально сочными.
Нестандартный состав
Чтобы салат не казался «пустым», добавляем банку консервированной белой фасоли и 300 г рубленой квашеной капусты. Но главный ингредиент — зеленое яблоко. В сочетании с двумя солеными огурцами оно дает ту самую пикантность.
Финальный штрих
Заправляем наш белоснежный салат 50 мл ароматного растительного масла и щедро посыпаем свежим укропом.
В итоге мы лакомимся аппетитным блюдом, а еще и посуду не нужно мучительно отмывать от свеклы. Можете приготовить на праздник, ведь впереди 8 Марта.
Ранее мы публиковали рецепт королевского десерта к 8 Марта.
Фото: скрин YouTube
Соответствует редакционной политике
