Меняет вкус привычного ужина
Если вам захотелось лёгкого, но аппетитного салата, то обратите внимание на этот рецепт. Он идеально впишется в постное меню или подойдет для тех, кто следит за фигурой.
Все продукты — максимально простые, а готовится блюдо без лишних усилий.
Ингредиенты:
Морковь — 1 шт.
Солёный огурец — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль, чёрный и острый перец — по вкусу.
Приготовление:
Для начала натрите свежую морковь на терке или нарежьте тонкой соломкой. Кстати, в Роспотребнадзоре отмечают полезные свойства овоща благодаря высокому содержанию каротина и множеству витаминов и минералов.
Морковь способна снизить стресс, благотворно влияет на уровень холестерина и улучшает состояние кожи. Аналогично поступим и с солёным огурцом. Репчатый лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле.
Уже совсем скоро появится тот самый аппетитный аромат. Далее перекладываем продукты в миску, добавляем раздавленный чеснок и специи.
Перемешайте блюдо и дайте ему настояться минут 15 перед подачей, а еще лучше убрать в холодильник на час.
За это время овощи максимально пропитаются, а вкус станет ярче. Если вам надоели привычные гарниры, то этот салат станет спасением.
Ранее мы делились рецептом праздничного пасхального пирога.
Фото: скрин YouTube
Соответствует редакционной политике
