Жаркие деньки начались, и постоянно хочется пить. Просто воду неинтересно, а вот что-то сладенькое и при этом натуральное. Предлагаю приготовить клубничный лимонад.
Ингредиенты
Нам потребуется два литра минеральной воды, 500 граммов клубники, два стакана сахара, два лимона и пучок мяты.
Приготовление
Итак, кладём клубнику в блендер, превращаем в пюре, добавляем сок одного лимона. Перекладываем массу в глубокую ёмкость, сыплем сахар по вкусу, заливаем минералкой с газом и хорошо размешиваем.
Разливаем по графинам, кидаем туда вымытые листики мяты. Даём напитку охладиться в холодильнике — в холодном виде он гораздо вкуснее и лучше утоляет жажду. Вот и всё, наслаждайтесь домашним лимонадом, который куда вкуснее магазинного и при этом не вреден здоровью, ну если вы только килограммами не добавили сахар.
А шеф-повар Евгений Мурин советует использовать высокие стаканы — так проще регулировать сладость и насыщенность с помощью льда или газированной воды.
Вам также будет интересно узнать, как приготовить фруктовый лёд своими руками.
Фото: thyme-cook.ru
Соответствует редакционной политике
