Мне очень нравятся блюда, где присутствует кислинка. И она самая есть в творожных сырниках с яблоками. Они отлично подходят к завтраку. Их и будем готовить.
Ингредиенты
Нам потребуются 400 г творога 5% жирности, 1 крупное яблоко, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла для жарки, 1 чайная ложка ванильного сахара и щепотка соли.
Приготовление
Сначала смешиваем творог, яйцо, сахар, ваниль и щепотку соли. Разминаем до однородной массы. У яблока удаляем сердцевину, режем мелкими кубиками и вмешиваем в творожную основу.
Далее формируем круглые лепёшки и обваливаем в муке — так они лучше подрумянятся и не прилипнут. На разогретой сковороде обжариваем с двух сторон на среднем огне по 3–4 минуты до золотистого цвета.
Снимаем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подаём горячими, можно со сметаной, мёдом, вареньем или сгущёнкой. Для более ярко выраженной кислинки можно добавить ягоды.
Ранее мы рассказали, как приготовить гаспачо из арбуза и огурцов.
Фото: Соцсети
Соответствует редакционной политике
