Есть банан и творог, а значит, можно приготовить полезный завтрак. У нас будет творожная запеканка.
Ингредиенты
Нам потребуются 400 граммов творога 5%, 200 граммов спелых бананов, 2 куриных яйца, 50 граммов сахара или по вкусу, 30 граммов манной крупы, 1 чайная ложка ванильного сахара, щепотка молотой корицы и 2–3 столовые ложки сметаны для подачи.
Приготовление
Стартуем с того, что творог разминаем до однородности, добавляем яйца, сахар и ванилин. Всыпаем манку и по желанию — корицу. Оставляем на 15 минут, чтобы манка набухла.
Бананы нарезаем кружочками. Часть разминаем в пюре и добавляем в творожную массу. Остальные кусочки вмешиваем целиком — так в запеканке будут приятные фруктовые вкрапления.
Массу выкладываем в форму и отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на 40 минут.
Готовность определяем по золотистой корочке. Подаём тёплой или холодной, на ваш выбор. Если творог сухой — добавляем пару ложек сметаны или йогурта в массу.
Ранее мы рассказали, как приготовить сырники с яблоками.
Фото: Соцсети
Соответствует редакционной политике
