Рецепт вкуснейшей скумбрии за 5 минут: пригодится только луковая шелуха — идеальное блюдо на ужин

Как приготовить вкусную скумбрию на несколько минут

После тяжелого дня часто нет никакого желания готовить. Долгое стояние у плиты отбивает весь аппетит и настроение. Но есть простой и очень быстрый способ приготовить скумбрию буквально за 3 минуты.

Этого времени как раз хватит, чтобы рыбка стала мягкой, но не слишком. Лучше всего брать замороженную, просто заранее оставьте ее размораживаться на 3 часа перед готовкой.

Понадобятся только 4-5 ст. ложек соли, луковая шелуха и скумбрия.

Разведите в 10 литрах соли. Пока она настаивается удалите все ненужные части рыбы. Нужно отрезать голову, хвост и плавники. После этого достать все органы и внутреннюю черную пленку, чтобы рыбка не горчила. После всех манипуляций промойте тушку под проточной прохладной водой.

Вскипите соленую воду вместе с луковой шелухой. Затем аккуратно опустите скумбрию в кипящую жидкость ровно на 3 минуты.

Подавать эту рыбку можно нарезанной кусочки шириной в сантиметр. Блюдо прекрасно скрасят дольки лимона и горячий вареный картофель.

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний яблочный пирог.

Александра Меркулова

Фото: Екатерина Громова

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:41Стало известно расписание бесплатных автобусов до Кольского моста на фестиваль «Гольфстрим»

11:41В Мончегорске ребенок на велосипеде въехал в иномарку

10:17Мурманских ребятишек приглашают поучаствовать в конкурсе рисунков «Я люблю мой город»

10:00ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Трагедии GPT и уязвимый возраст — нужно знать родителям

09:52Впервые в Североморске выступит оркестр Ленинградского военного округа

08:36Тепло с небольшими дождями ждет северян в выходные

22:50Губернатор сообщил о БПЛА в центре Мурманска

19:43В Полярных Зорях появится мурал на многоэтажке на Ломоносова

19:11В Мурманской области сфотографировали «призрака»

18:41Зима, гаражи, телефон: 2 юные жительницы Апатитов сделали знакомой опасный вояж в гаражи — получили уголовку

17:38На Кольском полуострове нашли радиоактивный цезий

16:57В Мурманском доме детского творчества изучают самые перспективные профессии будущего

13:00Любовь, счастье, страсть и гармония: 2 знака Зодиака ждет встреча с человеком, предназначенным им судьбой — свадьба будет быстро

12:38Идеальный вариант ужина: 30 минут и сочная курица с грибами манит на кухню — невероятно ароматно

12:00Елизавета Пескова стала Ромашовой: дочь пресс-секретаря президента РФ тайно вышла замуж и родила сына — что известно про ее супруга-бизнесмена

11:42Озимый чеснок нужно сажать в срок: примерные даты посадки для разных регионов — особенности подготовки и выращивания

11:00Грядку под озимый чеснок готовлю лично: головки вырастают размером с кулак — есть несколько хитростей

10:00На 2 рисунках 10 отличий: их надо найти за 54 секунды — проверьте свою внимательность

Все новости