13:5204.03.10

Любители суши – бойтесь анизакид

Любители суши – бойтесь анизакид

Казалось бы, считанные годы прошли с тех пор, как в Мурманской области разрешили торговлю охлаждённой рыбой - и вдруг эта тема возникла вновь. Это произошло на сегодняшней встрече представителей областной власти с рыбопромышленниками Северного бассейна, о чём ИА «Норд-Ньюс» уже сообщало.

Рыбаки утверждают, что анизакиды (что-то вроде рачков или червячков, если говорить доступным языком - Ред.) в живой и охлаждённой рыбе есть всегда. Мол, здоровый человек съест рыбку и ничего не почувствует. А вот если он не совсем здоров - жди беды. Впрочем, разговор об этом вёлся серьёзными людьми с легким юмором. Вот и любители сырой рыбы японцы едва ли не повально напичканы анизакидами. Так что местным любителям суши стоит поостеречься.

«Только не надо передёргивать, никто здесь торговлю охлаждёнкой запрещать не собирается», - серьёзно заметил Олег Тигунов, заместитель губернатора.
Попутно вспомнили об охлаждённой мойве, торговля которой сейчас ведётся. Рыбопромышленники обратили внимание на то, что она плохо продаётся даже при оптовой цене 14.50-15.50 рубля за килограмм. Решили, что в этом отношении плохо налажена работа с регионами, которые готовы брать её серьёзным оптом.

Подводя итоги совещания, рыбопромышленники сделали вывод, что для более продуктивной работы нужно Росрыболовство преобразовать в Министерство рыбного хозяйства, как это было в советские времена.

Евгений Никора, спикер облдумы, обещал «пробить» решение обозначенных проблем в Госдуме.
Заметим, проблемы, поднятые на этом совещании, не новы. В грубом приближении им уже лет 7-8.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

23:09В Терском районе выявлен один случай CoViD-19

22:13Четверых детей спасли с отрезанных приливом скал в Абрам-Мысе

22:05Медикам Заполярья к выплатам за COViD-19 добавят районный коэффициент и «полярки»

19:21ВТБ предоставит 50% скидку на годовое обслуживание в мобильной бухгалтерии Цифра

19:20Программу модернизации библиотек Заполярья разработают на 5 лет

19:19Платформа ВТБ Бизнес Коннект обеспечила рост коммерческих закупок на Портале поставщиков

19:11На одной АЗС в Мурманской области подешевело дизтопливо

18:07В Мурманске разыскивают въехавшего в дерево на Карла Либкнехта водителя Honda

18:00АЛЕКСАНДРА РЕТУНСКАЯ. 27 мая. Взгляд информированной домохозяйки

17:39Место детского омбудсмена в Заполярье до сих пор вакантно

17:13Долину Уюта за 5,8 млн преобразуют в знаковое общественное пространство

17:00Паводок в Мурманске может войти в гидрометеорологическую историю

16:50Циклон принесет в Заполярье дожди и северный ветер

16:26В Мурманске на дезинфекцию потратят 13 млн

16:13Обновленный фонарь театра кукол Мурманска установят в июле

15:45В сотрудничестве Мурманской области и «Новатэка» назвали два ключевых акцента

15:21Зарегистрирован первый резидент ТОР «Столица Арктики»

15:07Студенты МАГУ разработают мобильное приложение для первокурсников и абитуриентов

14:48Мурманская облдума приняла закон о самозанятых

14:34Роспотребнадзор утвердил до конца года правила профилактики CoVID-19

Все новости