13:5204.03.10

Любители суши – бойтесь анизакид

Любители суши – бойтесь анизакид

Казалось бы, считанные годы прошли с тех пор, как в Мурманской области разрешили торговлю охлаждённой рыбой - и вдруг эта тема возникла вновь. Это произошло на сегодняшней встрече представителей областной власти с рыбопромышленниками Северного бассейна, о чём ИА «Норд-Ньюс» уже сообщало.

Рыбаки утверждают, что анизакиды (что-то вроде рачков или червячков, если говорить доступным языком - Ред.) в живой и охлаждённой рыбе есть всегда. Мол, здоровый человек съест рыбку и ничего не почувствует. А вот если он не совсем здоров - жди беды. Впрочем, разговор об этом вёлся серьёзными людьми с легким юмором. Вот и любители сырой рыбы японцы едва ли не повально напичканы анизакидами. Так что местным любителям суши стоит поостеречься.

«Только не надо передёргивать, никто здесь торговлю охлаждёнкой запрещать не собирается», - серьёзно заметил Олег Тигунов, заместитель губернатора.
Попутно вспомнили об охлаждённой мойве, торговля которой сейчас ведётся. Рыбопромышленники обратили внимание на то, что она плохо продаётся даже при оптовой цене 14.50-15.50 рубля за килограмм. Решили, что в этом отношении плохо налажена работа с регионами, которые готовы брать её серьёзным оптом.

Подводя итоги совещания, рыбопромышленники сделали вывод, что для более продуктивной работы нужно Росрыболовство преобразовать в Министерство рыбного хозяйства, как это было в советские времена.

Евгений Никора, спикер облдумы, обещал «пробить» решение обозначенных проблем в Госдуме.
Заметим, проблемы, поднятые на этом совещании, не новы. В грубом приближении им уже лет 7-8.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:21В библиотеке Мурманска живут канарейка и морская свинка

19:254% населения Мурманской области - люди с ограничениями по здоровью

19:09Для сквера на улице Шмидта в Мурманске изготовили вращающиеся скамьи

18:55После массовой драки в Апатитах наказали трех сотрудников ресторана

18:07В Кировске поймали иностранца с фальшивым свидетельством о регистрации

17:472606 смертей после коронавируса зафиксированы в Заполярье

17:4341777 заболевших CoViD-19 среди мурманчан с начала пандемии

17:01В 2022 году модернизируют мурманскую библиотеку на Скальной

16:51Шведским дипломатам рассказали о туристическом потенциале Заполярья

16:23Продлить время продажи игристого предложили на Новый год и Рождество

16:21На юго-западе Мурманской области столбик термометра опустится до -34°

16:00Во мурманском дворе на Ленина мусор вывозят не по графику

15:31Андрей Чибис обсуждает с федеральным Минстроем расселение из «авариек»

15:23Более 100 раз за лето в аэропорту изъяли у туристов камни с пляжа Териберки

15:00Банк «Открытие» в седьмой раз проведет бизнес-шоу «Цифровая эволюция бизнеса»

14:49Из-за непогоды выход «Клавдии Еланской» из Мурманска перенесли

14:21Активных волонтеров наградят в Мурманске 8 декабря

14:05Благодаря Sky Office на дистанционное обслуживание перешли 96% предпринимателей-клиентов «Открытия»

Все новости