На российском рыбном рынке продолжает присутствовать сырьевая направленность

Росстат выпустил статистический сборник «Национальные счета России в 2003 - 2010 годах». Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству, член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов проанализировал данные этого документа.
Аналитик отмечает, что в 2010  году по отношению к 2009 году валовая добавленная стоимость (в текущих ценах) в рыбной отрасли увеличилась на 1,09% до 81 468 млн рублей. В структуре использования валовой добавленной стоимости на оплату труда наемных работников пришлось 36,4% или 29669 млн рублей, на другие чистые налоги на производство - 2,9% или 2 349 млн рублей, на валовую прибыль и валовые смешанные доходы в рыбной отрасли - 60,7% или 49449 млн рублей. При этом по сравнению с прошлым годом расходы на оплату труда наемных работников снизились на 13,1%, а на налоги увеличились в 3,7 раза.
В 2010 году по отношению к 2009 году выпуск продукции в рыбной отрасли увеличился на 1,44% до 182064 млн рублей. А в структуре выпуска доля промежуточного потребления увеличилась на 1,7% до 100596 млн рублей, в валовой добавленной стоимости - на 1,09% до 81468 млн рублей.
По мнению аналитика, одним из главных факторов относительного роста валовой добавленной стоимости - это низкая доля переработанной рыбопродукции с высокой добавочной стоимостью на рыбном рынке России. Между тем, за последние 2 года производители выпускают все больше филе и готовой переработанной рыбопродукции. Этому помогла и поправка в СанПиН, которую ввели в октябре 2010 году, ограничивающая проникновение на наш рынок некачественной импортной рыбопродукции с превышенной нормой глазури.
В целом, отмечает аналитик, на российском рыбном рынке продолжает присутствовать сырьевая направленность, а не глубоко переработанная рыбопродукция. По убеждению Тимура Митупова, опережающий рост цен на затраты в бизнес-процессах (в первую очередь - рост цен естественных монополий: ж/д. тарифы, топливо, коммунальные расходы, и т.п.), обеспечивающих деятельность рыбной отрасли, съедает отчасти добавочную стоимость организаций рыбной отрасли. Существующий диспаритет в формирование потребительских цен в пользу не рыбопромысловиков и рыбопереработчиков, а посредников - значительно тормозит оборот рыбной отрасли и увеличение ёмкости рыбного рынка.