Лучшее мясо - это рыба: покупательская способность населения по рыбе возросла на 0,7%, а у говядины упала на 5,6%

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов сообщает, что в 2011 г. по отношению к 2010 г. покупательская способность исходя из среднедушевых денежных доходов населения по рыбе мороженой (кроме лососевых видов), по данным Росстата, увеличилась на 0,7% с 214,6 кг/в мес. до 216,2 кг/в мес.  В рейтинге по темпам роста покупательской способности среди 14 основных продуктов питания у рыбы 8 место (справочно у говядины, кроме бескостного мяса, - 10 место со снижением темпов на - 5,6%).