09:0024.12.19

Какой оливье выгодней приготовить мурманчанам к новогоднему столу

Какой оливье выгодней приготовить мурманчанам к новогоднему столу

Салат оливье должен быть на каждом новогоднем столе, считают жители Мурманска. Такие данные показал опрос Nord-News. Однако у каждой хозяйки свой рецепт популярного праздничного салата: кто-то считает, что это блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным, кто-то - что классический вариант самый лучший, а кто-то не располагает временем для приготовления и предпочитает приобрести готовый в магазинах нашего города.

Редакция Nord-News подсчитала, какой оливье выгодней приготовить к праздничному столу при встрече Нового года.

Согласно ценам выбранных информагентством ингредиентов, 100 граммов классического варианта оливье выйдет жителям столицы Заполярья в 13,35 рубля, а исходя из того, что на одного человека порция салата составляет порядка 200 граммов, то такой оливье на человека обойдется в 26,7 рубля. Стоит отметить, что условный салат делается дома из довольно бюджетных продуктов.

Далее читательницы Nord-News рассказали, что уже который год готовят новогоднее блюдо, согласно нормам правильного питания. Некоторые мурманчанки заменили привычную колбасу на куриную грудку, картофель - на белую фасоль, майонез - йогуртом с горчицей, а консервированный горошек - свежим или замороженным. Так, стоимость порции из 200 граммов такого оливье выйдет северянам в 37,68 рубля.

А в магазинах города, по последним данным, цена 100 граммов традиционногоновогоднего салата составляет 27,99 рубля, соответственно порция на человека выйдет в 55,98 рубля.

Таким образом, по данным Nord-News, для мурманчан самая выгодная стоимость оливье домашнего по традиционному рецепту из бюджетных продуктов.

Ранее сообщалось, что порция оливье по первому опубликованному в конце 19 века в кулинарной книге рецепту обойдется жителям Мурманска почти в 520 рублей. Такая сумма вышла согласно стоимости ингредиентов, указанных в «Руководстве к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания от П. П. Александровой.

Фото: Nord-News

Сейчас читают также: СК России проконтролирует расследование дела об избиении полицейских подростками в Апатитах

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:076,5 млн потерял житель Заполярного в ожидании «дохода» с инвестиций

19:03В 12 домах Мурманска отключат электричество

18:03Новые мероприятия для студентов разрабатывали на конкурсе профмастерства в Мурманске

17:01Банки внедряют культурный код

17:00Новый сезон мурманской Лиги КВН стартует в Мурманске

16:53Исправительный центр для осужденных открылся в Дровяном

16:23У жителей Заполярья измерят рост и вес и спросят про рацион питания

16:15Мурманская область подписала соглашение с ФАС и крупнейшей товарной биржей России

16:11Циклон Hilmar ухудшил погоду в Мурманской области

16:0598% всех платежей жители Мурманской области совершили в Сбере безналично

16:00Участники 49 Мурманского лыжного марафона выступят в эфире радиостанции

15:45В Мурманской области поисковики извлекли из болота фрагменты пропавшего в 1943 году самолета

15:25Федеральная налоговая служба расширяет обмен информацией с банками

15:05Жителям Апатитов и Кировска вернут за отопление 22,5 млн

15:01Тела умерших из Краснощелья на экспертизу доставляют вертолетом вместе с живыми пассажирами

14:57С 7 по 9 апреля в Кировске пройдет финальный этап Кубка России по лыжным гонкам

14:49Дорогу в Териберку закроют из-за метели и отсутствия видимости

14:15В Кировске гистологическую лабораторию сдали в аренду за 1 рубль

Все новости