Какой оливье выгодней приготовить мурманчанам к новогоднему столу

24.12.2019, 09:00 Новости / Общество

Салат оливье должен быть на каждом новогоднем столе, считают жители Мурманска. Такие данные показал опрос Nord-News. Однако у каждой хозяйки свой рецепт популярного праздничного салата: кто-то считает, что это блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным, кто-то - что классический вариант самый лучший, а кто-то не располагает временем для приготовления и предпочитает приобрести готовый в магазинах нашего города.

Редакция Nord-News подсчитала, какой оливье выгодней приготовить к праздничному столу при встрече Нового года.

Согласно ценам выбранных информагентством ингредиентов, 100 граммов классического варианта оливье выйдет жителям столицы Заполярья в 13,35 рубля, а исходя из того, что на одного человека порция салата составляет порядка 200 граммов, то такой оливье на человека обойдется в 26,7 рубля. Стоит отметить, что условный салат делается дома из довольно бюджетных продуктов.

Далее читательницы Nord-News рассказали, что уже который год готовят новогоднее блюдо, согласно нормам правильного питания. Некоторые мурманчанки заменили привычную колбасу на куриную грудку, картофель - на белую фасоль, майонез - йогуртом с горчицей, а консервированный горошек - свежим или замороженным. Так, стоимость порции из 200 граммов такого оливье выйдет северянам в 37,68 рубля.

А в магазинах города, по последним данным, цена 100 граммов традиционногоновогоднего салата составляет 27,99 рубля, соответственно порция на человека выйдет в 55,98 рубля.

Таким образом, по данным Nord-News, для мурманчан самая выгодная стоимость оливье домашнего по традиционному рецепту из бюджетных продуктов.

Ранее сообщалось, что порция оливье по первому опубликованному в конце 19 века в кулинарной книге рецепту обойдется жителям Мурманска почти в 520 рублей. Такая сумма вышла согласно стоимости ингредиентов, указанных в «Руководстве к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания от П. П. Александровой.

Фото: Nord-News

Сейчас читают также: СК России проконтролирует расследование дела об избиении полицейских подростками в Апатитах

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

23:41Лучано Паваротти переставлял спички у ламборгини на капоте: тренируем сообразительность — решаем визуальную головоломку

23:343 проверенных перекуса, чтобы обмануть вечерний жор — вы больше не будете испытывать ночной голод

Все новости