Какой оливье выгодней приготовить мурманчанам к новогоднему столу

24.12.2019, 09:00 Новости / Общество

Салат оливье должен быть на каждом новогоднем столе, считают жители Мурманска. Такие данные показал опрос Nord-News. Однако у каждой хозяйки свой рецепт популярного праздничного салата: кто-то считает, что это блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным, кто-то - что классический вариант самый лучший, а кто-то не располагает временем для приготовления и предпочитает приобрести готовый в магазинах нашего города.

Редакция Nord-News подсчитала, какой оливье выгодней приготовить к праздничному столу при встрече Нового года.

Согласно ценам выбранных информагентством ингредиентов, 100 граммов классического варианта оливье выйдет жителям столицы Заполярья в 13,35 рубля, а исходя из того, что на одного человека порция салата составляет порядка 200 граммов, то такой оливье на человека обойдется в 26,7 рубля. Стоит отметить, что условный салат делается дома из довольно бюджетных продуктов.

Далее читательницы Nord-News рассказали, что уже который год готовят новогоднее блюдо, согласно нормам правильного питания. Некоторые мурманчанки заменили привычную колбасу на куриную грудку, картофель - на белую фасоль, майонез - йогуртом с горчицей, а консервированный горошек - свежим или замороженным. Так, стоимость порции из 200 граммов такого оливье выйдет северянам в 37,68 рубля.

А в магазинах города, по последним данным, цена 100 граммов традиционногоновогоднего салата составляет 27,99 рубля, соответственно порция на человека выйдет в 55,98 рубля.

Таким образом, по данным Nord-News, для мурманчан самая выгодная стоимость оливье домашнего по традиционному рецепту из бюджетных продуктов.

Ранее сообщалось, что порция оливье по первому опубликованному в конце 19 века в кулинарной книге рецепту обойдется жителям Мурманска почти в 520 рублей. Такая сумма вышла согласно стоимости ингредиентов, указанных в «Руководстве к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания от П. П. Александровой.

Фото: Nord-News

Сейчас читают также: СК России проконтролирует расследование дела об избиении полицейских подростками в Апатитах

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:02МРТ или КТ для животных в Мурманской области в ближайшее время не будет

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Наскальные рисунки и туристы

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

18:44Мурманск почтил память ветеранов боевых действий в их памятный день — Игорь Морарь

17:57Директор Печенгского политеха стал фигурантом уголовного дела с ущербом на 1 млн

17:05Свалка с личными вещами и квитанциями обнаружена на дороге к озеру Пак под Мурманском

16:50Знакомые улицы Мурманска станут декорациями для фильма «Сын» Михаила Довженко

16:21Стоимость изготовления печатных агитационных материалов в типографии «Радиотрон»

16:198-я из 12000: Мурманская студентка вошла в ТОП-10 лучших старост России

15:50Режим ЧС Росляково: идет подготовка поднятия затонувшего плавдока в Мурманске

09:40Салат «3 ингредиента»: просто, быстро и невероятно вкусно — готовлю перед приходом мужа

09:28Волочкова негодует: «Эта кошёлка живёт на мои миллионы» — так говорит о жене своего бывшего мужа

09:14Настал тот самый день: ваша жизнь кардинально изменится 3 июля 2025 — сорвали джекпот

08:48Повышаем планку за 9 секунд: пусть отличники кусают локти — ваш IQ>110

08:40Велосипед против деменции: неожиданные выводы ученых

08:27Женщины-актрисы, которым за 60: восхищают внешним видом — берите пример

Все новости