Роскачество в ходе повторного тестирования пельменей семи торговых марок обнаружило во всей продукции кишечную палочку, а в одной, в довесок ко всему, еще и палочки сальмонеллы. Об этом ведомство сообщает на своем официальном сайте.
- Если по результатам прошлогодних испытаний из семи исследованных сейчас рейтинг обнулился только у одной (пельмени «Белорусские») из-за обнаруженных в продукте антибиотиков и превышения по количеству микроорганизмов, то сейчас нарушения были выявлены во всех семи, - сообщили в Роскачестве.
Так, согласно результатам последних испытаний, пельмени «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь» не соответствуют требованиям ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции»: во всех товарах эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку, а в «Сибирской коллекции» - палочки сальмонеллы.
- Эти нарушения могли быть связаны как с технологическим процессом, так и являться следствием неправильных условий хранения и транспортировки, - пояснили эксперты ведомства.
Кроме того, во время тестирования пельменей двух торговых марок («Ложкарев» и «Останкинских традиционных») выяснилось, что белка там меньше, чем в заявленной в маркировке информации.
По итогам 2020 года десятка лучших пельменей выглядит так: «Дымов», «Папа может», «Ермолино», «Мясницкий ряд», «Атяшево», «Мираторг», «ВкусВилл», «ДобрынинЪ», «Уральские пельмени» и «Желтая подводная лодка».
Отмечается, что ранее лидировавшие торговые марки «Сибирская коллекция» и «Цезарь» покинули топ-10.
В организации напоминают, чтобы уберечься от возможного отравления, пельмени стоит варить не менее 10 минут.
Роскачество регулярно проводит повторные исследования товаров, отслеживая, как меняется качество продукции с момента предыдущих испытаний. Товары для таких тестирований отбираются с учетом предложений самих потребителей.
Ранее сообщалось, что в Мурманской области почти на 4% подорожали яблоки.
Фото: Nord-News
Сейчас также читают: В отношении экс-чиновника в Мурманске проходят оперативные мероприятия
