В Ковдоре на субботнике нашли гриб для блюд высокой кухни столичных ресторанов. Речь идет о сморчках.
Как рассказали в группе ВК женского клуба «Сударушка» в Ковдоре, при уборке заднего двора центральной районной библиотеки обнаружилась удивительная находка.
- Кто знает? Как эта красота называется? - задались вопросом в соцсетях представители учреждения, на что получили ответ, что это сморчки.
В свою очередь специалист в сфере гастрономического бизнеса пояснил Nord-News, что сморчок - очень вкусный и полезный гриб, блюда из него сейчас особенно популярны в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга.
Это уникальный гриб, который можно найти уже весной. Он съедобен, полезен и прост в приготовлении.
Ранее Nord-News сообщало, что в Кандалакшском заповеднике зацвело ядовитое волчье лыко.
Фото: vk.com/sudarushka_kovdor
Сейас также читают: С 1 июля в Заполярье поднимут плату за коммунальные услуги
