13:4425.05.23

Мурманские ученые изобрели из водорослей высокотехнологичный компонент для косметики и лекарств

Мурманские ученые изобрели из водорослей высокотехнологичный компонент для косметики и лекарств

Ученые из Мурманского морского биологического института Российской академии наук разработали быстрый и экологичный метод извлечения флоротаннинов из арктических бурых водорослей. О практической пользе разработки для человека Nord-News рассказала ведущий научный сотрудник ММБИ РАН Екатерина Облучинская.

«Мы можем получить более экологически чистое производство»

Флоротаннины представляют собой уникальные метаболиты. Это сильнейшие антиоксиданты, которые можно применить в качестве альтернативы синтетическим в еде, косметике и медицине.

- Это новый вид зеленых растворителей, экологически чистых, заменяющие токсичные органические экстрагенты: этанол, хлороформ, ацентон. Уникальные соединения, которые находятся в бурых водорослях. В других организмах они не найдены, - рассказала информагентству Екатерина Облучинская.

Практическая польза от применения такого метода в будущем - снижение нагрузки на окружающую среду из-за отсутствия токсичных растворителей в продукции, а также создание продукции в качестве более эффективных средств.

- Мы все получим эффект от того, что это будет экологически чистое производство. К тому же это рациональное природное пользование и в частности использование наших региональных ресурсов, которые сейчас практически не используются, - отметила специалист.

Эксперт добавила, что запасов бурых водорослей в Мурманской области достаточно. Их добыча с целью получения продуктов будет способствовать экономическому развитию Кольского Заполярья и созданию новых рабочих мест.

Где может быть применен метод

Как объяснила сотрудник ММБИ, метод извлечения флоротаннинов из бурых водорослей может быть в дальнейшем применен в создании от функциональных продуктов питания до лекарственных препаратов. 

- Они могут препятствовать окислению, разложению, порче продуктов питания. Например, крема - это же скоропортящийся продукт, туда добавляют консерванты, антиоксиданты. Флоротаннины водорослей в косметике могут оказывать не только антиоксидантный, но и ряд других положительных эффектов. Это и природная защита от ультрафиолета, и предотвращение окисления, появления свободных радикалов - механизма старения. То есть это направлено и против возрастных изменений кожи, - пояснила Nord-News Екатерина Облучинская.

Ученая добавила, что применение может быть разнообразным, но как итог - новая высокотехнологичная продукция.

Как давно шли разработки этого метода?

Над темой извлечения флоротаннинов из арктических бурых водорослей сотрудники ММБИ работали с 2014 года. На разных этапах к ним подключались коллеги из Санкт-Петербургского химико-фармацевтического университета, Уральского федерального университета.

Руководитель научной группы биохимии и технологии гидробионтов Екатерина Облучинская рассказала, что имеет патенты по этой теме и несколько научных статей. Статью по конкретно этому методу писали год, но разработка шла намного дольше.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: ДОКТОР ГАЛЕНКО. Как часто мы думаем о том, что с нами будет через 10, 20, 30 лет?

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:27Забег по Кольской ВЭС попал в Книгу рекордов России

17:02Картины на сковородках: В Мурманске работает необычная выставка

16:08Мурманским зрителям представят воображаемый мир «Видимого-невидимого»

15:04Мурманчан ждет лекция об эпохе расцвета русской культуры

15:02«Золото» марафонской дистанции на забеге по Кольской ВЭС выиграли спортсмены из Челябинской области и Мурманска

14:01Северян приглашают в кинопутешествие по югу России

14:0022 июня 1941-й в Мурманске: второй тайм на стадионе прервала война

13:03Легендарная Елена Вяльбе о забеге по Кольской ВЭС: «Понятно, что я в тундре!»

13:02В День памяти и скорби состоится экскурсия по малоизвестным улицам Мурманска

12:03Мурманский психолог рассказала о пользе и «подводных камнях» волонтёрства

11:41«Для спорта нет плохой погоды»: В Мурманской области стартовал уникальный забег по Кольской ВЭС

11:02Для жителей Заполярья организуют Семейную игротеку

10:08100 северян станут участниками масштабного мастер-класса по йоге

09:00В Заполярье стартует уникальный забег на Кольской ВЭС

08:45В Заполярье вспоминают погибших в годы Великой Отечественной войны

22:30Глава администрации Мурманска встретился с жителями Старостина по вопросу строительства ФОК

18:04Итоги годового Общего собрания акционеров Сбербанка

17:40Мурманчанка за пару месяцев «вынесла» гипермаркет продуктов на 40 тыс. рублей

Все новости