Это простая и быстрая в приготовлении закуска
Начала готовить баклажаны по новому рецепту. Всего одна ложка — и этот рецепт полюбят все, заверяет блогер канала «Что готовить».
Баклажанные рулеты с сыром — это необычная аппетитная закуска из простого набора продуктов, которые в летний и осенний сезоны есть дома почти у каждой хозяйки.
Что понадобится:
- баклажаны;
- чеснок;
- сыр фета или брынза;
- помидоры;
- зелень;
- растительное масло.
Баклажаны нарезаем на тонкие пласты. Перекладываем баклажаны на противень в духовке, застеленный пергаментом. Солим овощи и поливаем растительным маслом. Выпекаем 20 минут при температуре +180 градусов.
Измельчаем сыр фета вилкой. Нарубим зелень. Дополним смесь измельчённым чесноком и майонезом. Перемешиваем продукты вместе. Помидор нарезаем на тонкие брусочки для начинки овощного рулета.
Перекладываем готовые баклажаны на бумажное полотенце. Смазываем пласты начинкой и дополняем помидором. Сворачиваем в рулет. Закуска готова. Смотрится оригинально и аппетитно. Вся семья будет в восторге от их вкуса.
Ранее мы рассказывали, как приготовить баклажаны по диетическому рецепту.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
Соответствует редакционной политике
