Вкусная пицца, которую быстро приготовить
Фишка этой пиццы в том, что готовится она на сковородке.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука — 4 ст. л.
- Колбаса сырокопченая — 50 г
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Сыр — 100 г
- Эстрагон — по вкусу
- Маслины — 7 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Масло растительное — для жарки
Итак, переходим к приготовлению. В глубокой емкости нужно смешать яйцо, сметану, майонез. Все тщательно перемешать. Далее добавим муку с разрыхлителем, мешаем вилкой. Теперь берем сковородку, смазываем ее растительным маслом, выливаем наше тесто, равномерно распределяем по дну. Далее тесто смазываем кетчупом, посыпаем предварительно натертым сыром. Следом выкладываем колбасу. Теперь сверху укладываем нарезанные кольцами маслины и полукольцами красный лук. Посыпаем тертым сыром. Плотно накрываем крышкой и готовим на огне ниже среднего. Готовим до того момента, пока сыр не расплавится. После достаем пиццу, посыпаем экстрагоном.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное домашнее печенье.
Алина Смирнова
Фото pxhere
