Знаменитая американская кулинария: эти 4 блюда из США покорили мир — их знают все

Несколько очень популярных блюд из Штатов

Американская кухня соединила в себе гастрономические традиции разных стран. Авторы блога «Путешествия, туризм, наука» рассказали, какая еда из США стала по-настоящему знаменитой в мире.

В первую очередь, американская кухня знаменита своими вкусными бургерами. История данного блюда уходит своими корнями в 19 век. Многие полагают, что самый первый бургер зародился в одном из ресторанов Нью-Хейвена в 1900-м году. При этом реклама того периода свидетельствует о том, что готовили их и ранее. Большинство исследователей склоняются к тому, чо родина бургера — немецкий Гамбург. Именно оттуда беженцы завезли рецепт в США.

Барбекю (BBQ). Некоторые думают, что барбекю — обычное мясо, приготовленное на углях. Но это целая культура! В каждом штате барбекю готовили по-своему. Например, в Южной Каролине к блюду подавали специальный соус, в Техасе его готовили на низком пламени — с дубовой щепой.

Хот-дог. Существует легенда, согласно которой появился первый хот-дог. Так, ещё в 60-е годы иммигранты-немцы в США начали готовить особую и тонкую колбасу. Однажды у продавца, который работал на точке в Сент-Луисе, не было рядом вилки, чтобы взять эту колбаску, так что он поддел её булочкой. Хот-доги были очень популярным блюдом среди рабочих в Чикаго.

Ну и куда без яблочного пирога! Он уже стал одним из национальных символов. Ранее в Северной Америке можно было встретить только один сорт яблок, используемый только для приготовления сидра. А в 1600-м году завезли саженцы сортов, которые оказались ещё вкуснее, однако они очень долго не приносили плоды. А вот когда начали распространяться медоносные пчёлы, яблочный пирог начал свою историю. Есть вероятность, что рецепт в Америку привезли шведы, но в 20-м веке рецепт стал американизированным.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог на сковороде.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:16Мончегорск лидирует на конкурсе «Город с самой интересной архитектурой»

18:24340 кг мусора вывезли взрослые и дети с территории у Приморской площади в Североморске

17:462 депутата встретятся с мурманчанами на этой неделе

16:39«Раздолбайство и невнимательность»: губернатор оценил работу администрации ЗАТО Александровск

15:33Причиной смерти погибших во время трейла в Кировске 6 июля стало переохлаждение — региональный Следком

15:02«Неочевидное. Арктика»: в Мурманской области стартовал архитектурный конкурс

14:45Шахбокс и фрисби-гольф: Мурманчане увлекаются необычными видами спорта

14:07«Колористическая концепция»: 68 фасадов капитально отремонтируют в регионе к концу 2025 года — Минград

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

21:01Шутки над мошенниками плохо заканчиваются: гады мстят так, что приходится разбираться с полицией — бывает, доходит до развода

20:45Важнейший исторический документ — нашей Родины: не позорь учителя, назови год его создания

20:40Дочь Самойловой и Джигана в инвалидной коляске после жуткой травмы: больница, уколы и отменённая поездка»

20:00Ужин в чебуречной «Советские времена»: почти все блюда не впечатлили — что взяли на 3 260 рублей

19:54Средневековый замок в Подмосковье: заглянули в необычный дом Сергея Пенкина — уникальный особняк в Ромашково

19:45Где живёт Родина-мать: символ мужества — и вечной памяти

Все новости