Его рекомендуется есть в качестве профилактики
Чеснок может помочь в предотвращении развития атеросклероза, а также гриппа. Об этом заявила нутрициолог Вероника Гусакова, сообщает radio1.
Она напомнила, что атеросклероз — это процесс отложения холестерина в стенке сосудов, и формирование атеросклеротических бляшек, вызывающих сужение артерии и уменьшение поступления крови.
По её словам, чеснок — хороший антиоксидант с противовирусными и противогрибковыми свойствами, снижающими воспаление.
«Чеснок снижет уровень плохого холестерина, уберегая человека от атеросклероза,. Нормализует артериальное давление. Компоненты чеснока улучшают кровообращение, предотвращая образование тромбов», — пояснила Гусакова.
Нутрициолог подчеркнула, что содержащийся в чесноке аллицин влияет на сосуды головного мозга. В результате его употребления замедляются процессы возрастного снижения памяти у пожилых людей.
Ранее мы рассказывали, что капсула времени сохранит чеснок в квартире свежим.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
