Завтрак готовится за 15 минут
Утром некогда готовить, поэтому подойдет быстрый завтрак за 15 минут. Это очень вкусный и простой завтрак — пицца из лаваша с яйцом. Набор продуктов разрешается менять, полагаясь на личные предпочтения, поделилась блогер канала «Что готовить».
Дно сковороды смазываем растительным маслом. Выкладываем на сверху тонкий лаваш. Размещаем его так, чтобы было удобно выкладывать начинку и потом завернуть лаваш в конверт.
Твердый сыр (100 г) натираем на тёрке, колбасу (100 г) нарезаем тонкими пластами, 1 помидор — кубиками. Также нужно мелко нарубить свежий укроп. Взбиваем 3 яйца в отдельной миске и потом выливаем их сверху лаваша. Добавляем твердый сыр — но не весь, примерно ¼ часть.
Выкладываем помидоры. Затем — колбасу. Посыпаем зеленью — часть оставьте. Снова посыпаем сыром — еще ¼ часть от всего количества. Сворачиваем лаваш в виде конверта. Разогреваем сковороду на среднем огне. Готовим лаваш под крышкой в течение 7 минут.
Смазываем верхушку лаваша растительным маслом и аккуратно переворачиваем его на другую сторону. Сверху посыпаем остатком сыра и зелени. Готовим пиццу, пока сыр не расплавится на умеренном огне. Получился очень вкусный завтрак.
Ранее мы рассказывали о немецком завтраке по-деревенски.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
