Недавняя поездка в Туапсинский район за новым сортом батата открыла нам не только сам батат, но и неожиданные детали: деревья грецкого ореха на участках местных жителей уже в конце сентября выглядели поврежденными и стояли без листвы, многие орехи были поражены мраморными клопами. А вот маньчжурские и черные орехи на деревьях оставались здоровыми, радовали урожаем и представляли собой более устойчивую альтернативу. Давайте разберемся, почему маньчжурский орех заслуживает внимания.
Описание и особенности маньчжурского ореха
Маньчжурский орех (Juglans mandshurica) — родом из восточной Азии, где произрастает в природных условиях в России (Приморье и Приамурье), Китае, Корее и на Тайване. В России растут самые морозостойкие его формы: например, маньчжурские орехи без труда переживают суровые зимы Комсомольска-на-Амуре с температурами до -48°С, что открывает возможности для их высадки даже в условиях низких зимних температур.
Это красивое, раскидистое дерево с крупными ажурными листьями длиной до метра. Листья имеют серебристо-зелёный оттенок весной, становятся ярко-зелёными летом и золотистыми осенью, придавая дереву декоративный вид. Орех устойчив к ветрам, за счёт крепкой корневой системы не ломается и выдерживает значительную высоту, до 30 метров.
Польза маньчжурского ореха
Полезные свойства орехов: маньчжурский орех особенно ценится там, где климат не позволяет выращивать грецкий. Ядра маньчжурского ореха по вкусу интенсивнее, чем у грецкого, содержат больше полезных веществ, не горчат и обладают приятным ароматом. Орехи лучше собирать после того, как они высохнут: так легче расколоть их, используя метод тепловой обработки — орехи кидают в кипяток, затем охлаждают в холодной воде, чтобы скорлупа растрескалась.
Народное и хозяйственное применение: скорлупа маньчжурского ореха идёт на декоративные украшения и сувениры, а листья и кожура используются для отпугивания насекомых. Листья также хорошо помогают от моли и могут послужить натуральным удобрением.
Подвой для грецкого ореха: маньчжурский орех применяют в качестве подвоя для грецкого ореха, продвигая его ареал к более северным регионам.
Где лучше посадить маньчжурский орех?
Для небольших участков маньчжурский орех не подходит: это крупное дерево требует пространства. Лучше всего высаживать его на расстоянии от дома, так как его мощные корни могут повредить фундамент и, подобно грецкому ореху, он подавляет рост плодовых и декоративных растений под своей кроной. Маньчжурский орех обладает гербицидными свойствами из-за юглона, содержащегося в кожуре и листьях, что подавляет другие растения.
На открытой местности маньчжурский орех отлично справится с функцией зелёного забора, защитой от ветра, а также станет зоной отдыха благодаря приятному запаху, отпугивающему насекомых.
Справочно: маньчжурский орех (Juglans mandshurica) — восточноазиатское листопадное дерево, морозостойкое и устойчивое к насекомым и заболеваниям. Его древесина ценится за декоративные свойства, а ядра, листья и кожура используются в народной медицине и хозяйстве.
Ранее мы рассказали об использовании ели для живой изгороди.
Фото: Freepik
