Эти овощные культуры быстро взойдут весной
Зимние холода стойко переносят многие овощные культуры. Подзимний посев спасает овощи от вредителей. Есть список овощей, которые подойдут для посадки именно осенью, рассказал блогер канала «Учёный агроном».
Чтобы урожай оправдал ожидания, выбирайте холодостойкие овощные культуры, которые хорошо адаптированы к зимовке. Вот несколько проверенных вариантов для подзимнего посева:
Лук-севок. Особенно мелкий севок диаметром менее 1 см. Весной такой лук имеет шанс высохнуть и стать непригодным для посадки, поэтому подзимний посев — отличный способ сохранить его до следующего сезона.
Морковь. Посев моркови с осени позволяет избежать появления морковной мухи, а урожай в итоге получается крупнее и вкуснее.
Пастернак. Его семена плохо хранятся, но при осеннем посеве сохраняют свою всхожесть, а весной пастернак начинает расти с первыми тёплыми днями.
Петрушка и салат. Эти культуры быстро пойдут в рост весной и обеспечат вас ранней зеленью.
Редис и свёкла. Урожай этих культур созреет раньше, а плоды будут более сочными и крупными.
Укроп, чеснок и шпинат. Эти растения особенно хорошо подходят для подзимнего посева, поскольку весной быстро дадут свежую зелень.
Фенхель, тмин, шалфей, горчица, ревень, пекинская капуста. При правильном выборе сортов, эти культуры тоже перезимуют без проблем.
Важно! Подзимний посев не стоит проводить слишком рано. В средней полосе оптимальное время наступает во второй половине октября и до середины ноября. В южных регионах работы можно начинать с конца ноября и до начала декабря. Основное правило — чтобы почва на глубине около 5 см имела температуру не выше 3°С. Это поможет избежать прорастания семян до наступления устойчивых холодов.
Ранее мы рассказывали о важных моментах подзимнего посева.
Фото: PxHere
