Этот салат легко заменит надоевшую селедку под шубой
Идеальное блюдо для любого застолья, с немного пикантными нотками, но безумно красивое и вкусное. Норвежский салата за минуту разлетится за столом, особенно если приготовить его в праздничные дни. Аппетитный, ароматный салат, который точно пополнит ряды ваших любимчиков.
Для приготовления понадобятся: 350г селедки, 4 картошки, 4 яйца, лук. Также для заправки потребуются по 100 мл сметанки и майонеза, по 1ч.л. горчицы и хрена белого. По желанию можно сделать маринад для лука, тогда будут нужны соль, сахарок, 3 ст. л. масла и 1 ч. л. уксуса 9%, отметил канал «В саду у Валентинки».
Картофель промываем и закидываем отвариваться, после чего режем на маленькие кубики, повторяем процедуру и с луком. Яйца тоже для начала варим, потом белки режем на салат, а желтки откладываем для заправки. Филе селедки режем на некрупные кусочки.
Для соуса объедините все компоненты и добавьте туда перетертые желтки яиц. Хорошо перемешайте до однородности. Теперь смешиваем все ингредиенты, заправляем соусом и отправляем в холодильник на некоторое время. Продукты немного промаринуются и разделят ароматы.
Недавно мы рассказывали, как правильно провести посев моркови под зиму.
Фото: Freepik
