Как тушить картошку с мясом: секретный ингредиент для идеального Нового года

Сегодня, 00:08 Новости / Интересное
Как тушить картошку с мясом: секретный ингредиент для идеального Нового года

Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое понравится всем.

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 кг
  • Картофель — 2 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок, укроп, соль — по вкусу
  • Оливковое масло — для жарки

Как готовить:

Нарежьте мясо крупными кусками и обжарьте на оливковом масле в казане до испарения влаги.

Добавьте соль, лук кубиками и морковь, нарезанную соломкой. Тушите под крышкой до золотистого цвета, примерно 30 минут.

Подготовьте картофель, нарежьте дольками и добавьте к мясу. Влейте немного воды, доведите до кипения, затем убавьте огонь.

Тушите 20–40 минут, пока картофель не станет мягким. За 5 минут до готовности добавьте чеснок и укроп.

Результат — ароматное, нежное блюдо, которое порадует даже гурманов.

Ранее мы поделились рецептами салатов с сельдью для Нового года.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:32В Мурманске Дед Мороз сел за руль автобуса

15:10«Старая обида»: Супруги из Мурмашей разгромили чужую квартиру на 400 тыс. рублей

14:52Северяне не оценили шутку мурманских дорожников про «новогодний вайб»

14:37Теплоход «Клавдия Еланская» выйдет из Мурманска на день позже из-за непогоды

14:10Масштабная экспедиция МЧС России стартовала из Мурманска в Певек

14:08Проекционные «зебры» и архитектурная подсветка Мурманска удивили блогера из Калининграда

13:16«Синее нечто» в Мурманске: глава Первомайского округа рассказал о сносе павильона

12:58Машинист столкнувшегося с поездом «Мурманск — Петербург» грузового состава проработал в РЖД 14 лет

12:27В мурманском «доме без пола» на Привокзальной заменили сети водоснабжения

11:16Мурманскую телевышку украсили символикой экспедиции «Безопасная Арктика — 2025»

11:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Все флаги в гости к нам

10:17Готовность на максимум: В Ловозере оленей перегоняют на учётные пастбища

10:14Окна леденеют: жители Африканды пожаловались на холод в автобусах

09:25Порывистый ветер и закрытие дорог возможно в Мурманской области

09:15Усиление ветра и потепление до +3° ожидается в Заполярье

16:03Почему в вашей жизни появляются определённые люди: связь даты и предназначения

15:32Мошенники могут оформить кредит на ваш СНИЛС: как защитить персональных данные

15:035 надежных кнопочных телефонов: выберите лучший для себя

Все новости