Завтрак особенно важен для тех, у кого повышенный сахар или сахарный диабет. Пропуск утреннего приема пищи может привести к скачкам сахара, перееданию и инсулинорезистентности. Чтобы поддерживать уровень глюкозы в норме, начните утро с правильных продуктов.
ТОП-7 продуктов для завтрака:
1. Творог (низкой жирности)
Богат кальцием и фосфором, необходим для крепких костей, улучшает работу печени и поддерживает уровень сахара.
2. Брокколи
Содержат клетчатку, железо и пищевые волокна, замедляют скачки сахара. Подходят в отварном или тушеном виде.
3. Цельнозерновой или ржаной хлеб
Обогащен клетчаткой, которая предотвращает скачки сахара, улучшает пищеварение и продлевает чувство сытости.
4. Йогурт без сахара
Греческий йогурт особенно полезен благодаря белку, низкому гликемическому индексу и витаминам.
5. Гречневая крупа
Лидер по содержанию клетчатки и аминокислот, способствует медленному усвоению углеводов и нормализации сахара.
6. Отварное нежирное мясо (курица или индейка)
Легко усваивается, снижает «вредный» холестерин. Готовьте без кожи и жарки.
7. Яйца (вареные или омлет)
Яичный белок стабилизирует уровень сахара, улучшает память и очищает печень.
Рекомендации:
- Завтракайте в одно и то же время.
- Отдавайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.
- Исключите жареное и жирное.
Правильный завтрак помогает избежать резких скачков глюкозы, улучшает метаболизм и заряжает энергией на весь день. Берегите себя и будьте здоровы!
Ранее мы поделились продуктами для восстановления микрофлоры кишечника.
Фото: Freepik
