Советы помогут наладить работу кишечника
С возрастом организм замедляется обмен веществ, снижается активность ферментов, помогающих переваривать пищу, появляются запоры. От работы кишечника зависит, как организм усваивает витамины и избавляется от токсинов. Автор канала «Академия вкуса» рассказал, что есть 9 продуктов, которые вызывают запоры.
Продукт № 1: Сдобная выпечка. Пышные булочки и пироги с джемом манят на завтрак. Но в них много сахара и жира. А вот клетчатки — минимум. Замените сдобу на цельнозерновой хлеб или домашнюю выпечку с отрубями.
Продукт № 2: Крепкий кофе. Напиток бодрит, но в больших количествах может «связывать» кишечник. Особенно, если пить его натощак. Попробуйте заменить утреннюю чашку кофе на цикорий с молоком.
Продукт № 3: Жирное мясо. Свиную отбивную или жареную утку желудок переваривает медленно. Это создаёт застой в кишечнике. Готовьте мясо на пару или запекайте. А лучше — добавьте в меню рыбу.
Продукт № 4: Белый рис. Этот продукт закрепляет кишечник. Особенно если приготовить его без масла и овощей. Замените белый рис на бурый или киноа. Они богаты клетчаткой.
Продукт № 5: Копчёности. Сосиски, колбасы, ветчина — всё это перегружает кишечник из-за избытка соли и жиров. Сделайте домашнюю запечённую курицу или индейку.
Продукт № 6: Сырой банан. Недозрелые бананы содержат крахмал. Который замедляет пищеварение. Выбирайте спелые бананы с мягкой текстурой.
Продукт № 7: Жареная картошка. Любимый гарнир многих. Но жарка на масле делает её тяжёлой для желудка. Запекайте картофель с травами. Так вкуснее и полезнее.
Продукт № 8: Молоко. С возрастом организм многих людей хуже усваивает молочные продукты. Что вызывает вздутие и тяжесть. Замените молоко на кефир или растительные аналоги, например, овсяное.
Продукт № 9: Шоколад. Тёмный шоколад в умеренных количествах полезен. Но если съесть слишком много, можно почувствовать тяжесть. Ограничьтесь 2–3 кусочками в день и выбирайте шоколад без сахара.
Ранее мы рассказывали о 5 избавляющих от запоров продуктах.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
